©ˆ~*¤®§©]§].......دردشه سيدات المطابخ..... §]§[©§®¤*~ˆ©

[مشــاعر]

السلام عليكم..
زين والله .. هو اهم شي زوجك..هو الي ينتقد..

بس اسهل لك .. سوي لهم هامبرجر وبطاطس مقلي..

واذا ودك تغيرين بعد..

قطعي دجاج و اغسليه ونقعيه في خل وملح وبهارات وكمون ..

واذا جيتي تقلينه :
جيبي بيض وبقسماط.. واغمسيه في البيض وبعدين في البقسماط واقليه .. يطلع بروستد.. واقلي معه بطاطس .. واذا عندك اشياء في الفريزير للقلي اقليها بعد..

لكن الساندويتشات..

ماتصلح للغدا تصلح للعشاء يعني تكون خفيفه وبنفس الوقت تشبع..
لكن الغدا يبيبله شي على الاقل فيه نسبة دهون لو قليله .. تنشطهم ,,

واي شي تبينه انا حاظره ..

تحيتي لك

[مـــداد الأمـــل]

الطموحه الله يسلمك .....
الصراحه والله انهبلو عليها الحمد الله ابشرك صلحتها بس اخر شي استعنت بأمي لاني ماعرفت هي خلصت ولا لا
قالتلي خلصت .....
وتشوفيني كني مسويه ذبيحه مستانسه مره .....تحياتي لك

[مشــاعر]

السلام عليكم..

الحمد لله .. صحه وعافيه على قلوبكم..
اكيد لازم فيه احد اكبر منك تستعينين فيه..

ماشاء الله عليك.. ايه خليك سنعه..

واي شي تبينه انا حاظره..

تحيتي لك

[لهفة الخاطر]

[align=center]والله تسلمين يالطموحه على هالوجبات اللي تخلي الواحد يشتهي الطباخ
لك شكري ولي عودة إنشاء بمشاركه بسيطه [/align]

[مشــاعر]

السلام عليكم..


** قلبي المتيم**

الله يسلمك.. واهم شي انها تنال اعجاب الجميع..

ومشكورره على التعقيب..


تحيتي لك

[مشــاعر]

السلام عليكم..

جبت لكم طبخه مررره خطيره بس للي يحبون الفلفل واسمها على اسم الي ذقناها عندها.. (( طبخة فلانه))

المقادير/ حشوة دجاج ..(حشوتك الي انتي تسوينها دائما)
2 لبنه
فلفل حار
بقدونس
بيالة ليمون
ملح
ملعقتين مايونيز
توست..وتنشال الحوايف حقته

الطريقه /
تحطين الحشوه في صينية بايركس وتصفيين فوقها التوست واخلطي المقادير الباقييه بالخلاط وبعدين صبي الخليط شوي فوق التوست وصفي بعدها صف ثاني توست وصبي باقي الخليط فوقها وزينيه بالبقسماط على شكل مربعات..



(( اي شي ماتفهمونه اسألوني))
وانتهت طبخة اليوم..

تحييتي لكم

[جورية]

الله يسلم هاليدين يالطموحة

بصراحة انتي مذهله ماشاء الله عليك

وطبخات خفيفة ورايقة ولذيذه

الله يجزاك خير

وبأنتظار المزيد من ابداعاتكم

[مشــاعر]

السلام عليكم..

** جوريه **


تسلمين حبيبتي..

هذا من ذوقك..

وياك اختي الغاليه ..

ومشكوره على التواصل..

وان شاء الله مااجيب الا كل جديد ولذيذ..

تحيتي لك

[سديراويه للنخاع]

السسسسسسسسسلالالالالالالالالالالام عليكم
مششششششششكوره والله يا الطمووحه ويعطيك العافيه يارب موووضعك جدن جدن منتااازووون
بس عسسسى مافاتني شي واااجد
وانا احب اطبخ بس هواويه



عاااد بحجز لي مكان عندكم وان شاء الله نفيد ونستفيد
ومشكوووره يالغلا مرهـ ثانيه

[مقناص سدير]

ياهوه ياعرب
وش جابني عندكم هناء

<<<<<<<<<ات يلاخو كم قطتك !!
ثلاث طعش ريال ونص هع هع

يالله فمان الله
بس هاه الله بلطابخات الطيبه

[مشــاعر]

السلام عليكم..


** سديراويه للنخاع**

وعليكم السلام والرحمه..

العفو.. الله يعافيك ويبقيك..لا مافاتك شي كثير,, بس يالله امشي معنا من الحين..

هو وناسه الطبخ .. وانا احس بمتعه اذا جيت اطبخ الصارحه..

العفو..

ومشكوره على التعقيب

******************

** مقناص سدير**


والله اصابعك جابتك هنا..

؟؟؟؟؟؟؟؟

فمان الكريم..


تحيتي لكم

[مشــاعر]

السلام عليكم..

اليوم جبت لكم صينية دجاج بالبطاطس .. بس من جد مرررره لذيذه وجربتها كم مره انا ..

ويالله ياجوريه مدام عيالك يحبون البطاطس فسوييها .. وحتى رجلك بتعجبه لانها مب بس بطاطس لا بطاطس وخلطه ثانيه ..


بسم الله أبدأ..

..,’.. صينية الدجاج بالبطاطس..,’..

5بطاطس مسلوقه ومهروسه مع ملح وفلفل اسود..(( جوريه ترى مب لازم فلفل اسود عشان الاطفال))..
3صدور دجاج تسلق مع بصل ثم تصفى وتنتف..بعد ذلك نضع ربع اصبع زبده على النار ونضع عليها البصل*بصله وحده*و2فص ثوم الى ان يصفر البصل ثم يضاف عليها جزره مبشوره الى ان يذبل الجزر ثم نضع الدجاج عليه مع البهارات والملح وربع فنجان قشطة الخفق..
يوضع الدجاج في صينية بايركس ويوضع عليه جبنة موزريلا حتى تغطي الدجاج ثم تكور البطاطس الى كور صغيره وترص في الصينية فوق الدجاج الى ان تمتليء الصينيه ثم تصب عليها قشطة الخفق حتى تغطيها ثم ترش جبة الموزريلا على الوجه وتدخل الفرن...

(( اي شي مافهمتوه أسألوني))

وصحه وعافيه..


** طباخة المنتدى** <<<======تسمية جوريه لي..


تحيتي لكم

[^رماد الحياة^]

عزيزاتي العضوات عندي مشكلة صغيرة لكنها مهمة



انا احب اسوي الكيك بس المشكلة الوحيدة اني مااعرف اخبز

وهذا الشي يخرب الطبخة كلها

فاضطر اني اخلي الوالدة تخبز الكيك


اذا عندكم حلول لي اكون ممتنة وشاكرة لكم

[لمو]

[align=center]لا وغلا فيكم حبيباتي

والله فكرتكم حلوه

علمت امي عليها وقلت يلا شدي حيلك خخخخخخخخ

المهم ابي الحلى الواجد

يسلموا على الموضوعات الي تجنن

تحياتي لكم[/align]

[مشــاعر]

السلام عليكم..


**رماد الحياة**

الخبز له عدة طرق..
لكن بشرح لك طريقة الخبز بطريقتين..

الي بالخلاط.. تدورين دوره كامله بعدين تسوين خط عمودي .. بنفس الجهه وماتغيرينها ..
والي تعجنين باليد.. حاولي انك اذا جيتي تعجنين ترفعين العجينه وتنزلينها عشان يدخلها هوا ..

واي طريقه تبينها غير الثنتين اناحاظره..

مشكوره على تعقيبك..



********************

**لمو**

هلا بك حبيبتي..

والله حضورك هو الاحلى.. تسلمين..


يالله خليها تسير علينا وتعلمنا باللي عندها.. والله يخليها لك ان شاء الله ..

كيف يعني الحلى الواجد؟؟


الله يسلمك..


ومشكوره على المرور..

تحيتي لكم