البيتزا المحشوة

[الساجده لله]

المقادير
مقادير العجينة
3 أكواب طحين أبيض
ملعفة صغيرة ملح
2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
ملعقة أكل سكر
4 ملاعق أكل حليب بودرة
فنجان زيت
كوب ماء
الحشوة
كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار(الكشنة هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم تضاف أربع طماطمات مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم و4 فصوص ثوم إلى البصل، بعد أن يقلى، وتتسبك مضبوط)
2/1 كوب شرائح زيتون لكلاً من الزيتون الأخضر والأسود
2/1 كوب فلفل رومي
كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها)
2/1 كوب جبنة موزريلا مبشورة


الطريقة
تنخل المكونات الجافة معا. .1
يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة. .2
تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها. .3
تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتحشى بالحشوة وتلف وتوضع في صينية. .4
تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن متوسط الحرارة من تحت ثم تحمر من فوق وبالهناء والعافية. .5

[miss sudeer]

طريقه جديده وتغيير في البيتزا

شكرا لك اختي

[ســــامـــيـه]

الساجده لله,,

زي ماقالت مس سدير

تغيير عن الطريقه التقليديه

تسلمين..

.

[موون نجد]

يعطيك العافية

[المزيونه]

تلف مثل السنببن رول طويل ثم تقطع بعد الخبز ؟؟؟ولا كيف ....

[نــــــوفــــا]

الساااااااااجده لله




ااااالله يعطيك العااااااااافيه

وتسلم يمينك على هذه البيتزااااا

تقديرررري وودي

[بسمة فرح]

يعطيك العافية

[عَندليب]

يعطيك العافية


والله فكرة جديدة واعتقد حلو

[مشــاعر]

[align=center]




[grade="800080 FF4500 FF0000 008000"]



والله البيتزا شي خيال وخاصه الخضار..

مشكوووره





[/grade]

[/align]