العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-07-2011, 08:41 PM   #76
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عذبة الصفات
 
تم شكره :  شكر 18365 فى 4027 موضوع
عذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

المقادير :
عحينة السمبوسة " سويتز "
جبنة كيري
فستق او جوز الهند او لوز للتزيين
عسل
او شيرة


الطريقه :
قصى ورق سمبوسة مربعات واحشيه بالجبنة كيري.
ولفيه مثل السمبوسة ، وبعدين نبدا نقليها بزيت غزير ،،، ونصب عليها الشيرة...


وبالعافية على قلوبكم.....








التوقيع




آللهم إجعلنآ ممن يدخلهآ من دون عذآب ولآ حسآب ولا عقآب



عذبة الصفات غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 25-07-2011, 09:45 PM   #77
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عذبة الصفات
 
تم شكره :  شكر 18365 فى 4027 موضوع
عذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

حلى قهوة سهل وسريع ولذيذ ********
بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم بنزل حلى للقهوة اقرب مايمون للبسكويت بس انه طري والمميز فيه انه سهل وسريع نص ساعة وتكوني خالصة منه وتتقهوين عليه ..




ثلاث ارباع كاس شوكولاته نوتيلا
ربع كاس شوكولاته هيرشي السايلة
بيضتين
كوبين دقيق
ثلاث ملاعق صغيرة بكنج باودر
رشة ملح
اخلطي المكونات السايلة بعدين الجافة لين تتكون عجينة متماسكة نوعا ما كوريها ورصيها في الصينية واضغطي عليها بخفيف ودخليها الفرن 8 دقايق من تحت
بعد مابردت زينتها بهيرشي السايلة وكت كات مفتت













.



.

التوقيع




آللهم إجعلنآ ممن يدخلهآ من دون عذآب ولآ حسآب ولا عقآب



عذبة الصفات غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-07-2011, 04:28 AM   #78
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أمورة سدير
 
تم شكره :  شكر 4837 فى 3319 موضوع
أمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه




المقادير:
عشر حبات كيك سويسرول مقطع إلى حلقات
ثلاث حبات موز مقطعها إلى حلقات
ظرفان دريم ويب
ست حبات جبن كيري
صفار أربع بيضات
كاس سكر
ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
عصير ليمونة واحدة
ربع الكأس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)

الطريقة
:
ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافئ
ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون
و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك )متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها

أمورة سدير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-07-2011, 04:41 AM   #79
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية رحيق الياسمين
 
تم شكره :  شكر 23306 فى 5888 موضوع
رحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضورحيق الياسمين نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

ماشاء الله تبارك الله
وصلتو 77 طبحه وانا تو ما جبت شئ
اجل مافيه امل اجيب جديده اكيد لو اجيب تكون وسط ها الموسوعه
الف شكر لكم مجهود رائع

التوقيع
رحيق الياسمين غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27-07-2011, 04:58 PM   #80
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30608 فى 8159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

جمانه
الف شكر عالمشاركه يالغلا
اموره
الف شكر لك مشرفتنا على الطبخه الحلوه
رحيق
ما فيه مشكله كل شي منك حلو
بانتظار ابداعك يالغلا

التوقيع
أستغفر الله.
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 28-07-2011, 11:57 PM   #81
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30608 فى 8159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

كيكة النسكافيه
طريقة الكيكه..
علبة زبادي
نفس علبة الزبادي سكر
ونفس علبة الزبادي زيت
3 بيض
ملعقه كبيره بكنج بودر
نفس علبة الزبادي ونص طحين
وملعقه كبيره نسكافيه..
بعدين ندخلها الفرن ونخليها تستوي
بعد الإستواء يكسر عليها بسكوت شاهي يغطي الوجه..
الطبقه الثالثه..
يوضع بالخلاط
علبة زبادي
2 فنجال سكر
8_10 ملاعق حليب جاف
وتصب على البسكوت وتدخل الفرن وهو حار لكي تجمد
ملاحظه..
انا استخدم الخلطه اللي فوق دايم كبديل عن النستله والكيري..^
الطبقه الأخيره..
بقدر على النار
ظرف كريم كرمل
كاس مويه
2 ملعقه صغيره نسكافيه..

التوقيع
أستغفر الله.

التعديل الأخير تم بواسطة أمورة سدير ; 29-07-2011 الساعة 06:26 AM. سبب آخر: تصغيـر حجــم الصوره
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 12:07 AM   #82
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30608 فى 8159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

كيكة البسكويت

المقادير / كأس ونص بسكويت شاي مطحون+ نصف كأس حليب جاف+ فنجان شاي زيت
ونص كأس سكر +بيضتان +نصف كأس جوز الهند + ملعقة كبيرة ونصف بيكنج بودر
ورشة فانيلا + فنجان شاي ماء او نصف كاس ماء( وللصوص نص علبة حليب نستله مع 5 حبات جبن ابو ولد أو جبن
كيري ) وشوكولاتى نسكويك للتزيين
الطريقة / 1- نخلط في الخلاط الزيت والبيض والسكر وجوز الهند والفانيلا والحليب
والماء والبيكنج بودر
2- نضيفها على البسكويت المطحون وتعجن جيدا
3_ نصب الخليط في الصينية بعد دهنها بالزيت وندخلها الفرن
4_ نعمل الصوص ( نخلط في الخلاط النستله مع الجبنة ونصبه على الكيكة ونواسيه
ثم للتزيين ننخل شوكولاتة نسكويك على وجه الكيكة

التوقيع
أستغفر الله.
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 01:04 AM   #83
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30608 فى 8159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

سلطة تونا
المقادير::
1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره
الطريقة::
اطبخي المكرونة وفقاً لتعليمات العبوة. صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. افرغي محتويات علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف
تقدم باردة مع شرائح من الليمون

التوقيع
أستغفر الله.
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:01 AM   #84
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أمورة سدير
 
تم شكره :  شكر 4837 فى 3319 موضوع
أمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

شيز كيكـ بالفرن




المقادير:
علبة قشطه
2 علبة جبن كيري
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيلا
صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب
كاس إلا ربع سكر
بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة

الطريقة:
نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض
نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكويت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولا يفتح أبدا لمدة ساعة كاملة بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا

أمورة سدير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:11 AM   #85
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أمورة سدير
 
تم شكره :  شكر 4837 فى 3319 موضوع
أمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

شيز كيكـ بالفراولة






المقادير:
- علبة بسكوت شاهي مطحون
- نصف إصبع زبدة
- ثلاث ملاعق دقيق
- نصف كأس ماء
- علبتان قشطه
- 2علبه جبن كيري
- 4 بيضات
- كأس سكر
- فانيليا
- فراولة مثلجه أو أي نوع من الفواكه
- علبة جلي من نفس نوع الفاكهة
- نصف كأس ماء
- ملعقة سكر



الطريقة:
نرص البسكويت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين إعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
بعد ذلك نخلط عشر حبات فراولة في الخلاط ثم توضع على النار مع إضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراولة ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم

أمورة سدير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:17 PM   #86
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عذبة الصفات
 
تم شكره :  شكر 18365 فى 4027 موضوع
عذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

اليوم جايبه لكم فطائر القشطه لذيذه جدا جدا
ومقاديرها قليله وسهله ,,



المقادير :

علبة قشطه + دقيق بنفس علبة القشطه تعبيها مرتين + ملعقة طعام كبيره خميره + رشة ملح




الحشوة جبن كرافت مبشور




***********

نعجن المقادير مع بعض لما نحصل على عجينه متماسكه





ونتركها تتخمر نصف ساعه او ساعه الا ربع




ونفردها ,,





ونحشيها بجبن كرافت








ونبدا نقليها ,, لازم تتاكدي انها متسكره كويس

علشان ماتطرطش الجبنه في الزيت

<< غير مسؤوله عن اي اصابات
بعدين ماتقفليها زين وتقولين جووووري السبب ^_^








وهذي هي بعد ماخلصنا






وهذي من جوه



اتمنى تجربوها لانها من جد خياااااااااااال


التوقيع




آللهم إجعلنآ ممن يدخلهآ من دون عذآب ولآ حسآب ولا عقآب



عذبة الصفات غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:18 PM   #87
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عذبة الصفات
 
تم شكره :  شكر 18365 فى 4027 موضوع
عذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه


معكرونة بالتونه و الجبن





المقادير:


-2 كوب ماء

- 3 اكواب مكرونة على شكل قواقع جافه

- ربع كيلو جبن

- 2 علبه تونه حجم كبير

- علبه ذره حب

- نصف ملعقة من التوابل الإيطالية ( اكيد ستجدونها جاهزة بالسوبر ماركت)

- نصف ملعقة صغيره فلفل أسود

- 2 حبه طماطم متوسطه الحجم مقطعه

- نصف كوب بصل أخضر شرائح

- ملح


الطريقة:

- نغلي الماء و تسلق فيه المكرونه بالطريقة العادية لمده 10 دقايق

- نضيف الجبن , التّونة, الذره و التّوابل, والملح والفلفل الأسود حتى يذوب الجبن وينمزج جيداً مع الخليط

- يقلب الخليط حتى لا يلصق بالوعاء

- ثم نضيف مكعبات الطماطم والبصل الأخضر ويقلب قليلاً

- يقدم و هو ساخن
التوقيع




آللهم إجعلنآ ممن يدخلهآ من دون عذآب ولآ حسآب ولا عقآب



عذبة الصفات غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:19 PM   #88
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عذبة الصفات
 
تم شكره :  شكر 18365 فى 4027 موضوع
عذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه


اكــِواب البطاطس

















المقادير + الطريقه






عجينه فطاير .. نكورها ونحطها بصينيه الكب كيك ..


نجهز الحشوه ..







بطاطس مسلوق + ربع اصبع زبده سايح + ملح وفلفل اسود + 2 ملعقه جبن





ثم نحشي الأكواب بالقمع ..


نرشها بالبقدونس .. ونقدمها








سـِأندويش الفِلآفلْ














المقادير + الطريقة













5 حبات فلافل مفروكه + حبه خيار مقطعه صغير + حبه مخلل خيار مقطعه + 2 ملعقه طحينه


عصير نص ليمونه + رشه ملح <- نخلطهم مع بعض

لبنه + خبز توست + بطاطس مقلي







نقص أطراف التوست .. وندهنها باللبنه .. ونضيف لها ملعقه من خلطه الفلافل .. وأصبعين بطاطس ..





نضغط عليها خفيف ونقصها من النص ونقدمها







تـِـوست الفـِـرنْ











المقادير + الطريقه







بصل + فلفل بارد مقطع صغيره



دجاج قطع + بهارات








نحمس الفلفل البارد مع البصل ثم نضيف له الدجاج والبهارات .. وملعقه كبيره صويا صوص


نصف التوست بصينيه وندهنه بالجبن او الخردل ..







نضع على كل شريحه ملعقه من خلطه الدجاج


نخلط 3 بيضات + 3 ملاعق جبن + كاس ونص حليب + رشه ملح وفلفل اسود ..
نحط طبقه توست ثانيه ع الصينيه ثم نصب الخلطه عليها ونرشها بالبقدونس ..
نحمرها بالفرن من تحت ثم فوق ..







نقطعها ونقدمها
التوقيع




آللهم إجعلنآ ممن يدخلهآ من دون عذآب ولآ حسآب ولا عقآب



عذبة الصفات غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:20 PM   #89
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30608 فى 8159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

قموره
اموره
تسلم يدينكم
والله يعطيكم الف عافيه

التوقيع
أستغفر الله.
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2011, 06:22 PM   #90
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية عذبة الصفات
 
تم شكره :  شكر 18365 فى 4027 موضوع
عذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضوعذبة الصفات نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

حلى الشريطه بالصووووووور.....

اتفضلواااااااا ......





المقادير:
عجينة سويتز


الحشو:
جبن كيري
4 ملاعق طعام سكر بودر
32 ملعقة طعام قرفة ناعمة


التغطية:
علبة كبيرة حليب محلى مركز
4 حبات كيري
صوص هيرشي
شيرا نصف كاس


الطريقة:
نخلك السكر البودر مع القرفة في وعاء


نقطع شريحة سويتز لثلاث اقسام ونحشي القسم بجبن كيري ونرشه بخلطة السكر والقرفة ونقفلها بهالشكل بخليط دقيق وماء








نقليها بالزيت




نخلط نصف كاس شيرا مع نصف علبة الحليب المحلى المركز في وعاء ونغطسهم فيها





نجهز القالب اللي ينفك ونخلط 4 حبات جبن كيري مع ربع علبة الحليب المحلى المركز وندهن شوي قاع القالب


ونصف الحلا في القالب بشكل طولي بهالشكل

نخلط باقي ربع علبة الحليب المحلى مع باقي خليط الكيري والحليب ونصبهم على الوجه

ممكن تضعيها بالثلاجة علطول وتتركيها لتتماسك وتبرد او تدخليها الفرن قليلا لتمسك مع بعضها وبعدين تبرديها بالثلاحة

وترشيها صوص الهيرشي




ثم بعد ان تبرد تمااما تفكي القالب بشويش وتكوني مجهزة الشريطة وتربطيها وتقدميها







الشكل الثاني






المقادير :

نفس مقادي الحلا الاول

الطريقة:
تختلف

نحشي رقائق سويتز بجبن الكيري فقط ونترك خلطة السكر والقرفة لبعدين ونلفها اصابع



نقليها بزيت غزير



نجهز القالب اللي ينفك بنفس الطريقة الاولى ( 4 حبات كيري مع ربع علبة حليب محلى مركز) وندهن شوي بقاع القالب



نغطسها بخليط السكر البودر والقرفة ثم خليط الشيرا والحليب المركز (نصف علبة حليب محلى مع نصف كاس شيرا)





نصفهم بالقالب بشكل طولي



ونخلط باقي ربع علبة الحليب المحلى المركز مع باقي خلطة الجبن الكيري والحليب ونصبهم عليهم ونفس الشي اما تدخليها الفرن وبعدين الثلاجة او علطول التلاجة على راحتك
انا دخلتها الفرن شوي وشغلته من تحت وفوق شوي فقط لتتماسك وبعدين بردتها

تكوني مجهزة الشريطة تفكيها بشويش وتربطيه وتقدميه

جدا جدا لذييييذ ورااااائع ويلفت النظر





وبالعــاااافيهـ



التوقيع




آللهم إجعلنآ ممن يدخلهآ من دون عذآب ولآ حسآب ولا عقآب



عذبة الصفات غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:06 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه