َ_َ,, عضو/ه في المطبخ.. الكل مدعو للمشاركه.. َ_َ,&

[سمحة الخاطر]

شكل الأتصال عندها خربان او ان المنتدى مثل العاده مقفل بابه وما يدخل احد

ننتظر ونشوف

[الطرف الناعس]

*

حَنين الذكرىْ /،


إذا النتْ ( معفنْ ) عندجْ .،

نختار أحد ثانيْ وعقبه ع طولْ إنتِ ،

شُو رآيجْ يالغلَا ! عسب مآ يصير ضَغط عليجْ ،

لِـ قلبجْ ()،

.،

[موون نجد]

ماشاءالله عليكم

عليكم طبخات انما ايه بتقنن

تسلم يدياتكم واحد واحد

يعطيك العاااافيه على الموضوع القميل قيدن

[أنثى المطر]

اهي جاهزه الصور حقاتها بس التحميل عندها

دزيت لها رساله ان كانها ماقدرت تختار عضو ومتى ماصلح الخراب تنزلها وفي انتظار ها..

[ضاد]

زين و الله ما سويتي

[حنين الذكرى]

[frame="8 98"]

من جد احس اني مهمه لهدرجه الكل مختبص ومتحمس يحتريني
العذر والسموحة عالتأخير من جد طفشني المنتدى كل حملت الصور تقفل ويالله ياحنييينوه حملي من جديد ولاجزاء عسكري
والسبب الثاني لتاخيري وعكه صحيه ألمت بي >> يالله متعوب على هالجمله
احسن اني صرت مثقفه

بسم الله نبدأ
مع الشيفه حنييينوه>>> احس كلمة شيفه تخوف
كبسة باللحم
كبسة الرفلاء حنينووه تكفون شوفوها بس لاتتطبقون ماانصحكم

نبدأ بالمقادير
زيت / ماجي اصفر / ملح / لحم كليو والا مدري ماوزنته
بهارات / بصل طماطم

نحمس البصل مع الزيت والماجي

نضع عليه الطماطم ويحمس جيداً

نضع عليه قطع اللحم ويحمس قليلاً ثم نضع عليه البهارات ويطهى على نار هادئه

نضع عليه الماء المغلي وبعدها نضع الملح ونتركه على نار هادئه حتى ينضج

بعدها يغسل الرز ويترك جانباً في حين ينضج اللحم

بعدنضج اللحم نضعه في صينيه خارجيه ويتبل بالبهارات ويشخل ماء اللحم وبعدها نضع الرز لاحظوا الفلفل متعوب عليها

صورة له اخرى بعد النضج

هذا شكله النهائي

نبدأ مع ملوخية بالفراااخ

قطع دجاح / بصل / ماجي / زيت / ملح / بهارات

يحمس البصل مع الزيت والماجي

بعدها يضع عليه قطع الدجاج ويحمس جيداً ويترك على نار هادئه

بعد ذلك يوضع عليه الملوخيه ويطبخ جيدا ويوضع عليه البهارات والفلفل >> حركات والله الفلفل راهي عندي

هذا شكله النهائي

ولانخلى من المقبلات لكن للاسف الوقت ماساعدني اطرح الخطوات
المرات الجاية بإذن الله

طبعا هذا طبق شيش طاوووق وبطاطس مقلي

وهذا طبق سمبوسة بالخضار

هذا طبق سلطة مكرونه فرنسيه ومورتديلا في الاساس كنت بخليها مكرونه بالجبن الموزريلا لقيت المورتديلا قدامي قلت يالله وش ورانا خاربه خاربه

والعدزو السموجه عالتقصير والتصوير مو بالحيل شاكرة لكم
ولاعد تعودونها ادخل المطبخ من حب العين لفص البصل
تبون قهوه مستعده
لاعد تعودونها اطبخ جعل هالطبخ يذكر ولايعاد

للمعلومية :
ترى باقي السنبون تبوني احطه والا لين اجهز القهوة
والإ اختار عضو ....!
لااوصيكم الله الله بأرقام المستشفيات قد اعذر من انذر

[/frame]

[أنثى المطر]

ماشاء الله تبارك الله

الف الحمدلله على سلامتك وماتشوفين شر

حنينوه اشوى صرتي تعرفين شي غير القهوه



تسلم يممينك من جد أبدعتي
بس اهم شي مافيه مساعدات منا ولا منا


يعطيك العافيه سفره تفتح النفس ماشاء الله


ماشاء الله وش ذا الحركات وش ذا السنع الله يديمه يآآآرب

عقبال قهوة الدكه ياارب



والعذرو السموجه عالتقصير

هذا ماشاء الله من السنع الزايد

حنونه خلي السنيبون والقهوه في الدكه >> برا
وعطينا العضو الثاني

وشاكره لك يالغلا على تلبيتك للدعوه

وفي انتظار الاختيار القاادم

[الطرف الناعس]

*

حَنينْ الذكرىْ /.،


* سَلَامتجْ ياربيْ مآ تشوفينْ شَرْ .. طَهور إن شاء الله.. ..،

.،

وآآ / ، .. مَاشاء الله .،

كلْ هذا لنآ إحنآ بروحنآ !!

.،


أنآ قلتْ إن إحساسيْ صَادق هَالمرهْ ^^ .،

تَسلمْ يمنآجْ يَالغلَاآ .،


وَ السَموحه منجْ لَعوزنآجْ ويآنآ ،

< خَلَآص قررتْ دايمآ تورطجْ بعدهآ< ،

لِـ قلبجْ(.. ..)،


.،

[حنين الذكرى]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى المطر   والعذرو السموجه عالتقصير هذا ماشاء الله من السنع الزايد

بسم الله علي مطيره خليها على طمام المرحوم
عسانا من حجنا سالمين
بلا والله من سماجة هالطبخ ولا بعد بازتن فيه زين اني قاعدتن اشرح ماسكه خط اخاف يتقفل
اسكتي لاتخليني افضح واطلع المستخبي مسويه طباخه وانا من جنبها
اجل كل هاللي شفتوه في النهاية كارثه
الكبسة احترقت >> وريّت والملوخيه صارت مهيب ملوخيه اكتشفنا في الاخير انها حناء
مع اني متأكده اني مصورة كيس ملوخيه بس مدري وش اللي غطا على قلبي وخلاني افتح فريزر القهوة واخذ كيس خبري فيه ملوخيتن جاهزتن ببهاراتا
وانا اللي اجي مطبقه واحط هالكيس في القدر ومن زود الظفاره خليت الحناء يطبخ طبخاً مبرحاً عشان يروح هاللي يتزالق
يومني حطيت الطبخات قالوا اهلي كبسة محترقه تنهضم شوي ....
لكن ملوخيه ريحتها دوا الحناء ماتجي
وانا اللي اذوقها واكتشف انه حناء واخزياه
انا قايله لكم شفوا ولاتطبقون
وانا اللي يعطوني جزاء عسكري حسبي الله على بليسكم ماارحت لامنكم ولامنهم
هذا اللي خذته منكم كرف ليل ونهار
جابوا لي صرتين كراث اغسلها
واخرهالكرف يصير غداهم كراث وخبر وشاهي

يالله يارب جعل السالفه تذكر ولاتعاد

يالله بختار كني سامعه خبر ان مسك الخزامي لها في الطبخ
بلغوها تحضر لنا طبخه اذا انتم بتتكلون على الله ثم علي ارسل لها رساله
عز الله ماشفتوا شيء النت مايمسك معي حيييل

[ضاد]

كل ذآ و تقولي رفلآ ..؟!

يآشيخه اهنيييييييييييييييييك ..

وش هالحوووف يا بنت ..؟!

لا لا لا كللللللله كووووم و المقبلات كوووم و لا الشيش ..

اويليييييييييييييييه ..

عااااد الكبسه على هالعصريه و الواحد جوعاااااااااااان ..

اهنييييييييييييييييييييييييك ..

الملوووخيه مع اني ما احبها بس صاااير شكلها شئ شئ شئ ..

اهنيييييييك حنين ..

هذا لي قالوا لك يستاهل كل دقيقه انتظااار انتظرناااهااا

ابدااااااااع يا حنييييييييين ..

من اليوم و راااايح انتي الظفرهـ حقت المنتدى

[حنين الذكرى]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطرف الناعس   * حَنينْ الذكرىْ /.، * سَلَامتجْ ياربيْ مآ تشوفينْ شَرْ .. طَهور إن شاء الله.. ..، .، وآآ / ، .. مَاشاء الله .، كلْ هذا لنآ إحنآ بروحنآ !! .، أنآ قلتْ إن إحساسيْ صَادق هَالمرهْ ^^ .، تَسلمْ يمنآجْ يَالغلَاآ .، وَ السَموحه منجْ لَعوزنآجْ ويآنآ ، < خَلَآص قررتْ دايمآ تورطجْ بعدهآ< ، لِـ قلبجْ(.. ..)، .،

فديت قلبك طروفه الله لايحرمني منك
بس تكفين طلبتك لاعد توهقيني وتورطيني ترى مالي في الطبخ
تبين قهوة من عنوني ابشري بعزك مري علينا في الدكة وتشوفين سنع حنين
فديت قلبك يالغلا

[حنين الذكرى]

في انتظــــار مسك الخزامى

[جمانة]

وش هالزين
وش هالسنع
والله وصرتي ضفره ياحنينوه
ماغير معذبتنا بالقهوه الخضرا بالدكه
وكل هالاصناف مصلحتها

::
بس صراحه اصناف تهوس

الله يسلم هالايادي يالغلا

[جمانة]

يالله مسوكه اخلصي علينا ورينا ضفارتك

[المهرة]

اسم الطبخه امممممم والله مدري بس نقول طبخه مسك
عنوانها المملكه السعوديه العربيه كأني مشقلبتها يله مشوها هالمره الله يستر بس الي بدايتها تسذا تنعاف نهايتها
مده الي تستغرقها ساعه ونصف بالكثير يؤؤؤه مشوار
يله بسم نبداء وندخل المطبخ نقدم الرجل اليمنى قبل اليسرى عشان ربي يبارك لكم في الطبخه يعني حتى لا صارت نخبقه تطلع خوووش طبخه
ونغسل يدينا بالملح والليمون مافيه صابون
االطبخه هي عباره عن دجاج وخبز توست وبقسماط وبيض وبصل وبهارات وملح ومما نيز وزيت بقدونس جزر وجبن كأس
الطريقه :
اولا ...تعملين كشنة دجاج تقطعينه مربعات صغار تضيفين اليها جزر او بقدونس طبعااختياري...

وبهارات وملح ...

ثانيا تجيبين التوست
وتحطين وحده وتدهنينها بالجبن او المايونيز وتغطينها بختها وتقطعينها بشكل دائري ابوك يالشرح قلبت راسي ماعرف اشرح الله يهدي بس من وهقني بيطلع فضايحي شغلتس بعدين ياحنينوه ..
وبعدين تسبحينها بالبيض وتنشفينها بالقسماط
وبعدين تقلينها بالزيت وبعدين انصفيها نصفين بالسكين وووشو بعد ايه حطي الحشوه الي انتي مسويتها حقت الدجاج
في فمهامو في فمك انتبهي حطي عليها ذي مليون خط وبس وصفيها بالصينه وكليها وعليك بالعافيه يلي خذها قصدي كلاها
اذا ماطلعت الصوره واضحه شيلو التغليفه