|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-09-2012, 03:39 PM
|
#1 | |||||||||
|
عضو سوبر
|
( مكرونه بخاريه )
السلام عليكم
اقدم لكم ( مكرونه بخاريه ) سميت بخاريه لقلة الماء فيها , مكوناتها ( بصل - زبدهـ - دجاج - بهارات - ماجي - معجون طماط - ملح ) واللي يبي يضيف من عنده عادي نبداء بالصور , ( ذكر الله يا اخواني ) اول شيء نحمس البصل بالزبدهـ   بعد مايستوي البصل نحط الدجاج  ونحرك الدجاج لحد ماتغير لونه  بعدين نضيف المويه ( اهم شيء الماء يكون حد الدجاج بالضبط مايتعداء مستوى الدجاج )  بعدين نخلي الماء يغلي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق على نار هادئه هذي المكرونه المفضله لدي احب الطوال   بعدها نكسر المكرونه احجام صغيره بهذا الشكل  بعد مايغلي الماء وراحت المدة نضيف معجون الطماط (انا احب اكلي يكون احمر اضيف معجون زيادة شوي )   نضيف الماجي والملح ( تذوقوها ع الملح )   بعدين نضيف المكرونه      معلومه مهمه ( لابد من تحريك المكرونه باستمرار )   مع قلة الماء ومستوى المكرونه مع الماء متوازي سيجف الماء بخفيف ,   نحسب لها تقريباً 10 دقايق بعدها لابد من تحريك المركونه ايضاً بتلاحظون الماء خف بشكل كبير  بعدها اضيف الزبده (ربعها)   بعد ماتضيف الزبده طف النار عنها وحركها وخليها عشان الزبده تسيح وخلها 3 دقايق  همين انتسبوا المكرونه وبالهناء والشفاء    وانشاء الله وضحت لكم ^ شغل عزوبي  |
|||||||||
|
|
|
09-09-2012, 03:55 PM
|
#2 | |||||||||
|
المشرف العام
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
مشاء الله عليك روووووعه |
|||||||||
|
|
|
|
09-09-2012, 06:27 PM
|
#3 | |||||||||
|
لا إله إلا الله
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
تبارك الرحمن |
|||||||||
|
|
|
|
09-09-2012, 07:00 PM
|
#4 | |||||||||
|
المشرف العام
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
اوه مشاء الله تبارك الله شكلها لذيذه
بس ناقصها حبحر حار تسلم يدينك اخي هاي تاليها |
|||||||||
|
|
|
|
10-09-2012, 02:50 PM
|
#5 | ||||||||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
اشكرك على مرورك اختي فقيدت الجديد تواجدكم الدائم تحيتي لك |
||||||||||||||
|
|
|
|
10-09-2012, 02:51 PM
|
#6 | ||||||||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
واشكرك جزيل الشكر على مرورك ولك تقديري واحترامي على التثبيت شكراً |
||||||||||||||
|
|
|
|
10-09-2012, 02:53 PM
|
#7 | ||||||||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
تأكلين اصابعك معها اما حبحر >  ممنوع منه حيآك ربي على مرورك لاهنتي اختي بنت الاصول تشكراتي |
||||||||||||||
|
|
|
|
11-09-2012, 02:54 AM
|
#8 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
يعطيــكـ العافيـــهـ |
|||||||||
|
|
|
|
11-09-2012, 06:57 PM
|
#9 | ||||||||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: ( مكرونه بخاريه )
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
