¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-11-2021, 07:03 PM   #1
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية صواديف
 
تم شكره :  شكر 99 فى 51 موضوع
صواديف is an unknown quantity at this pointصواديف is an unknown quantity at this point

 

Gadid حمص الشام للكشرى




المكوّنات


ماء مغلي – 3 أكواب

طماطم مفرومة - 1

ثوم مهروس – ملعقة كبيرة

معجون طماطم – ملعقة كبيرة

ملح – ملعقتان صغيرتان

بابريكا – ملعقة صغيرة

كمون – ملعقة صغيرة

حمّص مسلوق – 200 غرام

عصير ليمون حامض – نصف كوب




طريقة العمل



1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي، الطماطم، الثوم، معجون الطماطم، الملح، البابريكا والكمون.

2- حرّكي الخليط ثم غطي القدر وأتركيه يغلي على النار لمدة 15 دقيقة.

3- أضيفي الحمص المسلوق وغطي القدر، أتركيه على النار يغلي مرة أخرى لحوالى 15 دقيقة. احرصي على

4- ارفعي القدر عن النار، أضيفي عصير الليمون وحرّكي.

5- قدمي حمّص الشام في أكواب الى جانب الكشري او فوق الطبق مباشرةً.
صواديف غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه