لفافات الخبز بالدجاج.... بالصور

خطامة سدير · 25-10-2009, 11:35 AM

المقادير

- 3ملاعق كبيرة زيت

- بصلة متوسطة مقطعة صغير

- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم

- 3 فصوص ثوم مهروسة

- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )

-3 جزر مبشور

- حزمة بقدونس مفروم

- 3ملاعق طعام جبنة سايلة

- مكعب ماجي

- كوب ماء

-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )

- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات

الطــــــــــــــــــريقة

اولاً

نحمس لبصل في الزيت

ثانيا

ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس

ثالثاً

بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها

رابعاً

نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز

خامساً

نرص الخبز الملفوف في صينية

سادساً

نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة

سابعا ً

ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة

ملاحظة

- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه

- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

نادر الرياض · 25-10-2009, 11:43 AM

والله جوعتناآ أخووي خخخخخخ

>> شو وضع العزابي هووناآآ بالرياض .. غثناآ أقل المطاعممم خخخ

يعطيك الف عافية ..

خطامة سدير · 25-10-2009, 11:45 AM

ههههههههه

اجل قل تم غداك اليوم عندي في البيت تراني انتظرك الله يطول بعمرك ..

بتنور بيتنا الله يحييك ويحفظك ..

نادر الرياض · 25-10-2009, 11:51 AM

هههههههههه الله يحفظك أنا بالدواآآم الحين ومااطلع إلا الساعة 3 تعرف نظام الكهرباء قلق كله شغل .. علاوة ع ذلك عزابية ومتقروشين هههه
بس اهم شي نكسب معرفتك الطيبه .. والله لايهينك خيرك سابق ههه

دمتي ياغالي ..