رد اعتبار كل يوم طبخه لعضوات سدير(كبسة حاشي.......)

[الامل المتجدد11]

المقادير:
كميه من لحم الحاشي الطازج – بصل – ثوم – طماطم- كزبره ان وجدت – ملح – فلفل – رز وافضل بوندي بجميع انواعه!

الطريقه:
يحمس البصل حتى ياخذ اللون البني ثم يضاف له الطماطم ويقلب على نار هادئه حتى يذوب الطماطم.

يضاف الملح والفلفل ثم يوضع اللحم وقم بالتقليب المستمر لتضيف بعد ذلك الثوم المبشور اوالمعجون.

قم باضافة الماء واتركه على النار لمدة ساعه ونصف حسب طريقة طبخك وضوك والمساله تقريبيه!

بالنهايه اضف الكزبره واغلق القدر لمدة خمس دقائق.

عاير كمية المرق لتضع الرز بعد ذلك ويكون لمدة عشرون دقيقه..

وبعد ذلك بالعافيه

ملاحظه:
الكمية تكون حسب الرغبه وكذلك نوعية البزار واللتي تكون عادة مسالة ذوق ونكهة طباخ!
التوقيت حسب قدر الطبخ العادي وليس الكاتم.

[وادي سدير]

مشكوره اختي امل

الصرااحه طبخه ولا احلى

بس لو يضاااف لها كم علب حبحر احمر ملهلب

علشان اللي ياكلها يطلع الورده حقت الصحن



رز ابوكاس... لكل الناس

[جورية]

تسلم يدينك ياالامل المتجدد

الله يلبسك الصحةوالعافية

اولا احب اشكرك على سرعة استجابتك وتلبيتك طلبي بأن نسوي ملف بالطبخات الشعبية وبديتي بكبسة خياااااااااااال

والله يبيض وجهك ويسلم عمرك

اتمنى يا وادي تكون عرفت بنات سدير انهن مو بس يصدقن بوعدهن ولا بعد طبخات نمبر وووووووووووووووووون

وابشر باللي يسرك وانا اختك

مره ثانيه اشكرك يا الامل الغالية والله لا يحرمنا ابداعاتك

وعلى فكرة اعجبني عنوان الموضوع

[miss sudeer]

اختي الامل المتجدد.. يعطيك العافيه على
هالطبخة السننننننعه..


وشكراً

[Computer GirL]

كبسة حلووووووووووووووة

يعطيك العافية