عــصِيـر الشـمّـام بــ الحـلٍيب .

[كنز العبير]

بسم الله الرحـمن الرحيـم .
السـلام عليكم ورحمـة الله وبركاته .

صبـآحكـم / مسائـكم معطّر .

عصيـرنا اليـوم / عــصِيـر الشـمّـام بــ الحـلٍيب .

طـريقـته سهـله ، وكأنّه آيس كريم







المقادير:


حبة شمام
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
كوبين ماء بارد
ثلج
فنجان سكر حسب الرغبة

الطريقة:

قشري الشمام وتخلصي من بذوره ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.



بعدين تحطون الشمام المقطع في الخلاط

تضيف مكعبات الثلج

والحليب والسكر حسب الرغبة




ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي وحركيه بسرعة متوسطة







ملاحظة : تقدرون تسوون كمية كبيرة من الشمام المقطع تحطوه بأكياس بلاستيك..
وكل مرة تبون تسوون عصير ماعليكم الا انكم تخرجون الشمام من الفريزر..
هالطريقة تنفع في حالة ان كان عندكم شمام زايد تستغلونه لأطول فترة ممكنة دون ما يتأثر..

وبـ العافيه .