** عيــون البــومــة من همـوســـه ** بـــــارد

[$همس$]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله إخوتي

وجعلنا مولاي في هالشهر من المقبولين

وبين أيديكم

عيــــــــون البــومـــــة من يدين هموســـه



إليكم إخواني أخواتي


** المقـــــــــــــادير **

نصف كأس جوز هند << ماتحبه بس وش تسوي

نصف كأس حليب بودرة محمص

علبة بسكويت شاي أولكر مطحون

علبة حليب نستلة كبيــرة

بصف إصبع زبدة مذوبة

بسكويت فلوتات 13 حبة




والحــــــــين هموسه تدرج لكم الطريقة حرفا حرفا //

ناخذ المقادير الجافة اللي هي الجوز والحليب وبسكوت أولكر

ونحطها بزبدية



ثم نصب عليها حليب النستلة والزبدة ونعجنها مع بعض



ألين تصير عجينة متماسكة زي كــــــــــــــــــذا




بعدين نكورها إلى 13 كــــــــــــورة << وبالفصحى ثلاثطعشر شونظة





ثم نفرش كيس نايلون أو سماط في الصينية ونبدأ نفرد كل كورة باليد





بعد مانفردها بالشكل هذا نحط على الأطراف أصابع الفلوتات





ثم نبدأ نطوي الأطراف على البسكوت





حتى يصير شكلها النهائي كــــــــــــــذا





بعدين نجيب الجلاد و نلفهن فيه يعني كأنكم تفغلفون لكم شاندويش





وتكون بها الشكــــــــــــــــل




بعدين نحطهم بالثلاجة

ثم لما نطلعهم نقطعهم ونصفه بطبق التقديم ويطلع شكله النهائي هيـــــــــــــك





وبالعافيــــــــة على قلوبكـــــــــــــــم إخوتي

وختــــــــــــــــــــامـــاً

تقبلوا من أختكم هموســــــــــه أرق تحيــــــــــــة