¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||||
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
![]()
![]() مساكم / صباحكم حلى وشوكولا ..:
![]() تيب ماعلينا .. نبدأ بالمقادير ..: المقادير ..: 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح " 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( احسن شي استخدمي كيس هيرشي اللي مثل هذا ![]() 5 بيضات نص كوب سكر ذرة ملح نصف ملعقة فانيليا سائلة 4 ملاعق كبيرة طحين 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي .. ![]() او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذه .. ![]() الطريقة : شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية ) - ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار ![]() - في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه ![]() بعدين ضيفي السكر و الملح ![]() - ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا .. ![]() - دهني المواعين بالزبدة . .استخدمي الفخار .. ![]() أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها .. ![]() ضعي الخليط لغايه النصف فقط .. ![]() و دخليها الفرن على الرف الوسطي. - راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق ... بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها .. غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها. ![]() وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم ).. وتكون النتيجه هكذا .. ![]() منقول |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
. |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | |||||||||
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
![]() |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
|
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
|
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | |||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
عشقي الشوكو |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |||||||||
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
$(أم القمر)$
اسعدتني طلتك منوووووووره يالغلا |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | |||||||||
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
$(أمورة سدير)$
اسعدتني طلتك منوووووووره يالغلا |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | |||||||||
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
$(سمحة الخاطر)$
اسعدتني طلتك منوووووووره يالغلا |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|