العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2009, 08:53 PM   #1
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

عند طهي اللوبيا او الفاصوليا

تاكدي من اضافة المقادير الاضافيه ذات المحتوى الحمضي

مثل عصير الليمون , الخل ,الطماطم,او الكتشاب

في اخر عملية الطهي,,,

لان الحامض يجعل اللوبيا او الفاصوليا قاسيه.

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 08:57 PM   #2
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

اضيفي بضع نقاط من عصير الحامض ونصف ملعقه صغيره من السمن
عندطبخ الارز ذو الحبه الطويله((مثل بسمتي))
على البخار ليجعلها اكثر بياضا
ويحافظ على الحبه طويله دون ان تنكسر

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 09:01 PM   #3
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

للحصول على قشره ذهبيه لذيذه الطعم على سطح الكيكه

يمكنك نثر قليل من مسحوقالحليب المجفف على وجه القالب

قبل ادخاله الفرن

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 09:04 PM   #4
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

عند تحضير صلصة الباشميل

استخدمي الحليب البارد او الدافئ

لتحصلي على افضل النتائج

ولا تستخدمي ابدا الحليب المغلي...

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 09:08 PM   #5
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

للتخلص من الدهون على سطح الشوربه .


خذي ورقة خس خارجيه والتي عاده تكون ذابله فترميها,

وامسحي بها السطح بها

ستعلق كل الدهون بالورقه ببساطه

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2009, 09:12 PM   #6
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

لعمل زيت زيتون منزلي

ضعي 4 حبات زيتون كبير داخل كوب زيت عادي

ضعيه في البراد وغطيه باحكام لمدة اسبوع

ثم استخدميه طعمه سيكون مثل زيت الزيتون

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 05:59 PM   #7
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

لازالة بقع الحبر يوضع كميه من اللبن الزبادي

في عصير الليمون على مكان المراد تنظيفه طوال الليل

ثم يغسل بالماء والصابون

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 06:03 PM   #8
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

لمنع السوس من الدقيق والحبوب

ضعي الى جانب العلب التي تحفظين فيها هذه المواد

بعض اعواد النعناع الجاف او نبات الشيح

اويمكنك اضافة ملح خشن لهذه المواد على ان تتخلصي منها بالشطف عند الاستعمال

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 06:11 PM   #9
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

الثلاجه افضل مكان لحفظ الملابس قبل القيام بكيها

فقد ثبت ان حفظ الملابس طوال الليل في الثلاجه
يسهل من عملية الكي

اما اذا كانت مكرمشه بدرجة كبيره ففي هذه الحاله


يمكن وضعها في كيس داخل الفريزر

وهذه الطريقه كفيله بحل هذه المشكله

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 06:16 PM   #10
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

لتعقيم مناشف المطبخ الصغيره التي تنظفين بها المجلى باستمرار

بلليها بالماء وضعيها بكيس واغلقيها ثم بالمايكروويف لمدة دقيقتين

ستقتل كل البكتيريا وتعقم

اخرجيها مع الانتباه بانها ساخنه ثم اغسليها

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 06:22 PM   #11
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

لاترمي العصير المتبقي في البراد

بل ضعيه في قاالب الثلج ليجمد كمكعبات ,,,

وسيكون رائعا باي لون داخل اي كوب عصير اخر

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-02-2009, 06:28 PM   #12
عضو متميز
 
الصورة الرمزية موون نجد
 
تم شكره :  شكر 66 فى 54 موضوع
موون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura aboutموون نجد has a spectacular aura about

 

رد: === دردشة مطابخ ===

غلاية الماء الكهربائيه تكون الكلس عليها لاتحاولي استخدام الات لحك الكلس

فقط ضعي عليها كم ملعقه من الخل الابيض فيها واتركيها لمدة نصف ساعه

وبعدها اغسليها بالماء وجففيها

سوف تجدين الكلس اختفى منها

موون نجد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-02-2009, 12:06 PM   #13
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية بسمة فرح
 
تم شكره :  شكر 179 فى 132 موضوع
بسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the rough

 

رد: === دردشة مطابخ ===

مووون نجد مشكورين على هيك وصفات



يسلموووو

التوقيع
بسمة فرح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-02-2009, 12:10 PM   #14
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية بسمة فرح
 
تم شكره :  شكر 179 فى 132 موضوع
بسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the rough

 

رد: === دردشة مطابخ ===

[ALIGN=CENTER][TABLE1="widt95%;background-colorandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم




تراء عندي لكم طلب يالغالين>>> اخلصي عليهم


الله يجزاكم خير اخواتي وعزيزتي ام فيصل
ودي بطريقه التشيز كيك اللي بالفلادلفيا

لاني اشتهيت اسويها وان شاء الله انزل الصور بمنتدى الطبخ



ابيها ضرووووري
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

التوقيع
بسمة فرح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2009, 12:24 AM   #15
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية بسمة فرح
 
تم شكره :  شكر 179 فى 132 موضوع
بسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the roughبسمة فرح is a jewel in the rough

 

رد: === دردشة مطابخ ===

هلا وينكم

ماجبتوها لي


شكلي بروح ادور عليها بااي منتدى

ياخسارة نخيتكم ولاكن


000000000000000
000000000000000
000000000000000



انا زعلانه

التوقيع
بسمة فرح غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:07 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه