شاورما صاج عربي ( المشاركه في المسابقه )

NAWAF · 16-09-2007, 04:50 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شاورما صاج عربي " العجينه عجينة فطائر متعددة الاغراض"

مقادير الحشوه :

قطع دجاج صغيره + بصل + قليل من الزيت + جزر مبشور + بقدونس او كزبره + فلفل بارد "قطع صغيره" + ملح + بهارات + فلفل اسود + جبن موزريلا + جبن سايل او مثلث .

الطريقه :

1- يوضع جميع المقادير وتحمس حتى تنضج ماعدا الجبن .

2- نضع الجبن على الحشوه .

مقادير العجينه :

كأس دقيق + ملعقه بكنج بودر صغيره + نصف ملعقه خميره صغيره + 2 ملعقه حليب بودره كبيره + نصف فنجان سكر + شوي ملح + شوي زيت + بيالة لبن + ماء للعجن

الطريقه :

1- تعجن جميع المقادير في الخلاط ويوضع على الدقيق وتوضع في مكان دافئ وتخمر لمدة ساعه

2- تكور العجينه الى دوائر صغيره .

3- تفرد العجينه كل كره على حده .

4- اضع على النار صاجه حديد وتدهن بقليل من الزيت ونضع العجينه

5- تقلب على الوجه الثاني حتى تتحمر

6- توضع الحشوه ثم تلف

7- تلف حتى تصبح مثل الشاورما

8- توضع في الطبق وبالهناء والعافيه

تحيات

محبكم

نواف

أم فيصل · 16-09-2007, 04:53 AM

ماشاء الله عليك يانواف متحمس ومشارك ممتاز في هالمسابقه ..

الله يوفقك ان شاء الله ويعطي امك العافيه ويخليها لكم يارب ..

ان شاء الله تكون من الفائزين في الدنيا والاخره ..

يـــزيـــد · 16-09-2007, 04:56 AM

السلام عليكم

الله يعطيك العافية نواف

ويازينهن مع كأس شاهي

شكرا لك

( عابرة سبيل ) · 16-09-2007, 04:58 AM

/
\

الله يصلحك جوعتنا هههه طريقه رائعه وسهله وطعمها لذيذ
يعطيك العافيه ياخوووي نواف وربي يوفقك دنيا واخره

NAWAF · 16-09-2007, 05:06 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يـــزيـــد

السلام عليكم

الله يعطيك العافية نواف

ويازينهن مع كأس شاهي

شكرا لك

وانت الصادق جربها

مع علبة بيبسي بارد

تحياتي

NAWAF · 16-09-2007, 05:10 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فيصل

ماشاء الله عليك يانواف متحمس ومشارك ممتاز في هالمسابقه ..

الله يوفقك ان شاء الله ويعطي امك العافيه ويخليها لكم يارب ..

ان شاء الله تكون من الفائزين في الدنيا والاخره ..

الله يعطيك العافيه

والله اني اتعبت امي اليوم

الله يطول في عمرها

شكرا على مرووووورك

تحياتي

NAWAF · 16-09-2007, 05:14 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة ألم

/
\

الله يصلحك جوعتنا هههه طريقه رائعه وسهله وطعمها لذيذ
يعطيك العافيه ياخوووي نواف وربي يوفقك دنيا واخره

عادي سويها بكره على الفطور

وادعي بسلامتي وادعي لأمي<<<<

شاكر لك مرووورك

تحيات

محبكم نواف

زهرة · 16-09-2007, 11:15 AM

يعطيك العافيه يانواف

وشكرا على الطريقه الممتازه

وصراحه اللي على الصاج اطعم من الخبز الجاهز

تسلم يد من سواها ومن صورها

لهفة الخاطر · 16-09-2007, 11:52 AM

[align=center]
ماشاء الله عليك ياخوي وبصراحه مشهيه حيل بعد ...

تسلم يدين من أعدها كذا ...

يعطيك العافيه وعلى حماسك وجهدك الرائع ...

بارك الله فيك وننتظر المزيد منك [/align]

نـــــــــدى · 16-09-2007, 01:21 PM

باركـ الله فيكـ ..
وان شاء الله نجربها ..
ربي يسلم الوالدة ويطول بعمرها ..

دمتم بــــــــــود
نـــــــدو

مشــاعر · 16-09-2007, 01:49 PM

[align=center]
.
.
ماشاء الله تبارك الله ,, شغل عدل ,,

الله يوفقك ان شاء الله ,, وتكون من الفائزين ,,

والله يخلي لكم الوالده ويحفظها,,

دمت بود

.
.
.

[/align]