مطبق بيتي ... ( المشاركه في المسابقه )

NAWAF · 17-09-2007, 05:55 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

" مطبق بيتي "

العجينه :

هي عباره عن عجينه جاهزه للمطبق شكلها مربعات موجوده في المخابز.

مقادير الحشوه :

دجاج او لحم مفروم + بصل + بيض+ ملح + بهارات + فلفل اسود + فلفل بارد + كزبر ه او بقدونس +

كراث او بصل اخضر على حسب الرغبه ..

الطريقه :

1- يخلط جميع المقادير في زبديه .

2- نضع الصاجه على النار ونضع عليها صفيحه واحده من العجينه كما هو موضح في الصوره .

3- نضع قليل من الحشوه على العجينه .

4- ثم نضع صفيحه ثانيه على الحشوه .

5- تقلب الصفيحه على الوجه الثاني .

6- توضع في الصحن وتؤكل حاره وبالهناء والعافيه .

تحيا تي

أم فيصل · 17-09-2007, 06:01 AM

ماشاء الله تبارك الله ..

الله يعطيك العافيه يانواف شغل ممتاز ..

حتى الصور مرتبه ..

بالنسبه لمواضيعك الأوله ( الشوربه والشاورما ) عدل على صورها خلها زي كذا مرتبه وحملها

مره ثانيه على مركز التحميل وارسل روابط الصور برساله خاصه لي عشان اعدلها لك في

مواضيعك ولا تنسى خطوات الشوربه ..

عافاك الله ..

ان شاء الله تكون من الفايزين ..

واشكر لك حماسك ومشاركتك معنا في مسابقة الطبخ ..