=== دردشة مطابخ === - الصفحة 3

أم فيصل · 25-11-2007, 06:53 PM

فائده :

اتوقع ان الكثير يستخدم خبز التوست بشكل يومي ..

والبعض قد ينزع أطرافه وتقوم ربة المنزل اما بوضعه مع أغذية المواشي أو تقوم برميه

بالسله ..

نحن نستطيع الإستفاده من هذه الأطراف بطريقتين وقد تكون هناك طرق أخرى ولكن هذا ما

يحضرني الأن :

أولا :

قومي بإشعال الفرن ودعيه يكسب الحراره لمدة ربع ساعه ثم أطفئيه ..

قومي بوضع أطراف التوست بصينية الفرن وضعيها بالفرن ..

دعيها فتره من حتى تجف الأطراف ..

اخرجيها وأطحنيها بطاحونة القهوه ..

وبذلك تكوني حصلتي على فتات الخبز ( البقسماط ) بدلا من شرائه ..

ضعيه بقاروره وضعيه بالثلاجه لحين استخدامه في اعداد الوجبات المتعدده ..

بذلك نكون استفدنا نقطتين :

الأولى : ضمان نظافة المنتج وهو من صنع يديك ..

الثانيه : الحفاظ على النعمه بدل التخلص منها فذلك داخل في شكر النعمه ..

============

النقطه الأخرى سأذكرها لا حقا ..

أم فيصل · 25-11-2007, 08:51 PM

الطريقه الثانيه لأطراف خبز التوست :

خذي الأطراف وأطحنيها في طاحونة القهوه وهي طريه ..

لتحصلي على خبز طري مفتت تستطعين أن تعملي منه ( الكنافه الكذابه بالقشطه ) ..

وان كنتي لا تريدين استخدامه في نفس اليوم ضعيه بكيس بلاستيك واحكمي إغلاقه وضعيه

بالفريزر لحين استخدامه ..

أم فيصل · 29-11-2007, 12:49 PM

بنت الشيوخ ..

الردود راحت

لهفة الخاطر · 29-11-2007, 11:55 PM

[align=center]

ماشاء الله عليك ياأم فيصل دردشه بصراحه أستفدت منها الكثير من أول مانزلت ...

كنت أبغى طريقة اللازانيا وحصلتها ...

يعطيك العافيه يالغاليه وإذا حضرني شئ بإذن الله راح أدخل وأسأل ...

تسلمين ياقلبي[/align]

أم فيصل · 30-11-2007, 11:46 AM

هلا بك لهفه ..

حياك الله في اي وقت ..

عاد طريقة اللازانيا راحت

يالله الحمد لله نعوضها ان شاء الله ..

بنت الشيوخ · 02-12-2007, 10:35 AM

ابي طريقه اللازانيا
ابي اصلحها الحين
وش ذا

ام فيصل معليش تكتبينها لي مره ثانيه مع طريقه الصلصه حقت الباشاميل

فمان الله
وبس خلاص

بنت الشيوخ · 02-12-2007, 10:38 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3 كاسات مويه ..

3 كاسات حليب سايل ..

احس انوه تبي تصير شوربه
6 كاسات موب كثير لصينيه وحدهـ؟!

.
.
لقينا البشاميل بس بقى الصلصه الحمرا

.
.

ساره · 03-12-2007, 06:45 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياهلا بك ياساره وياهلا بإستفسارك

ساره ابي اعرف مقاديرك واعرف كيف خطواتك في تصليحها عشان نكتشف الخطأ ..

وبإذن الله تضبط معك المره الجايه والبيتزا من الأطباق الممتعه في التصليح والسهله مره ..

يالله انا أستناك

معليش تاخرت في الرد .. انتى خابر الشوارع .. زحمه << مصدقه << الانسيتي وين حطيتي الرد

مشكوره ام فيصل الله يا جزاك خير

لي عوده ان شالله بجيب المقادير ..

من التفتدر = الدفتر <<لاان شالله بتفالحين

أم فيصل · 04-12-2007, 07:56 PM

هلا ببنت الشيوخ

راحت علينا الطريقه

خلاص اكتبها ان شاء الله ..

تقولين سويتيها وش صار معك علميني ..

والصلصه البيضاء مقاديرها مضبوطه مره وانا دايم اسويها

أم فيصل · 04-12-2007, 07:57 PM

هلا ساره انتظرك

بنت الشيوخ · 17-12-2007, 12:49 PM

ام فيصل
سويت اللازانيا << بدري

الصلصه البيضا سويت طريقتك بالضبط بس تميلحت وقللت كاسات المويه
وطلعت كويسه لاني ما احب الباشاميل الخفيف..

وبالنسبه للصلصه الحمرا(حقت ماجي) طلعت روووووووووووووووعه

حسيت اني شي مهم يوم ضبطت الطبخه << يا حياتي اوول مره اسوي شي وينوكل

لذلك احب اقولتس إنتس أحسن وحده بالعالم..
يعطيك العافيه

فمان الله
وبس خلاص

أم فيصل · 17-12-2007, 01:18 PM

كويس والله شي طيب

روحي لنا المره الجايه بالقطار

иσᴚч ♥~ · 06-01-2008, 02:43 PM

هلا والله باأم فصولي

إذا أحتجتي شيء تراي بالخدمة

<<<<<<<<< تخصصها تغذية وطباخه درجة أولى

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

وش على مداح نفسه

أم فيصل · 06-01-2008, 03:38 PM

ياحبي لك يا عاشقة عنيزه ..

خذي راحتك المكان مكانك وهنا دردشه للكل اي احد يسأل او يطلب وعندك معلومه لاتبخلين عليه

أم فيصل · 07-01-2008, 04:22 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد

السلام عليكم

لي فتره ما دخلت سوق الشمال - سوق السمك

واحب اسأل عن الأســعار

كيلو الناجل و الشعور والكنعد كم ؟؟

و وش الأفضل اخذ الطازج من عندهم وإلا اخذ اللي عندهم عرووض وبأسعار مغريه في كارفور و جيان ؟؟؟

بصراحه بالنسبه لنا مانروح لسوق الشمال

نشتري من السوبر ماركت اغلب شي ..

فما عندي فكره عن الأسعار ..

وأتوقع انه فيه فرق في السعر لأن سوق الشمال عامة ارخص من السوبر ماركت ..

ان شاء الله يفيدك الأعضاء اذا فيه احد قد جربه ..