العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-01-2010, 12:16 PM   #46
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

كريمة كرميل..

المقادير:

3 كاسات ماء
12 ملعقة حليب بودرة
4 باكيت كريم كرميل
2 بيض
3 ملاعق سكر توضع في إناء على النار ويترك على نار هادئة حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبياً ثم يصب في قالب الكريمة.



الطريقــــة:

يذوب الحليب مع الماء ثم يوضع الكرميلا عليه.
توضع البيضة ويخلط المزيج جيدا.
يوضع على نار هادئة ويستمر بالتقليب حتى يصبح قوامه غليظاً.
نرفعه على النار ويصب في قالب الكريمة ويترك في الثلاجة لحين تقديمه.

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23-01-2010, 03:02 PM   #47
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية كنز العبير
 
تم شكره :  شكر 1734 فى 920 موضوع
كنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضو

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

أشكــــرك عـــلى الطــريقـة ..

,

التوقيع

تصميمي ();



" حينَمآ تَتَعَطل لُغَةة الكَلآمْ , فَ الزُهُور عَآلم يَنظقّ بأجَممل المَشًآعِر () "
كنز العبير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 25-01-2010, 02:10 PM   #48
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

عآفآك الله..



..محد يبي شي..

لا أكيد تبون يلا وينكم..

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2010, 09:38 AM   #49
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية كنز العبير
 
تم شكره :  شكر 1734 فى 920 موضوع
كنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضو

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

أبــــغى

شوربـــة !!

التوقيع

تصميمي ();



" حينَمآ تَتَعَطل لُغَةة الكَلآمْ , فَ الزُهُور عَآلم يَنظقّ بأجَممل المَشًآعِر () "
كنز العبير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2010, 10:12 AM   #50
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

زمو شوربة ايش..؟؟

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2010, 10:59 AM   #51
عضو فعال
 
الصورة الرمزية حلم بعيد
 
تم شكره :  شكر 115 فى 74 موضوع
حلم بعيد is a jewel in the roughحلم بعيد is a jewel in the roughحلم بعيد is a jewel in the roughحلم بعيد is a jewel in the roughحلم بعيد is a jewel in the rough

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

"

أبغـى طريقة البــسبوسـة

"

التوقيع
حلم بعيد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2010, 10:55 AM   #52
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

تفضلي يا فيونكة ..

المقادير:

2كأس سميد
2علبة قشطة
5 ملاعق حليب
5فناجين سكر
نصف الكأس زيت
ملعقة طعام بكنج بودر
حليب نستلة
لوز للزينة
الطريقة :

1-يوضع في الخلاط:القشطة+الزيت+الحليب +السكر ويخلط جيدا
2-نضع على الخليط السابق السميد مع البكنج بودرويخلط جيدا
3-تصب في صينية ويدخل الفرن وتحمر من الاعلى والسفل
4- تخرج من الفرن وتسقى بحليب نستلة وتزين بالوز المحمص

..........

ولا تنسي يازمو تقولي لي اي شوربة ..

تبغين شوربة البصل بكيفك ترآهآ لذيذة ..

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2010, 11:29 AM   #53
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية كنز العبير
 
تم شكره :  شكر 1734 فى 920 موضوع
كنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضو

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

* *

عــلى ذوقــك ..

عــشانك شــوربة البصــل ..

* *

التوقيع

تصميمي ();



" حينَمآ تَتَعَطل لُغَةة الكَلآمْ , فَ الزُهُور عَآلم يَنظقّ بأجَممل المَشًآعِر () "
كنز العبير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 28-01-2010, 06:23 PM   #54
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

تفضلي ..زمو ..

المقآدير :

بصلات متوسطة ..
ملعقة/3 كبيرة ..
زبده ..
طحين ..
ملح ..
3 ليتر ماء مع مرق اللحم ..
خبز محمر ..
جبن رومي مبشور ..

الطريقة ..

سخني الزبدة وحمري البصل بعد فرمه ويضآف مقدآر4 ملآعق

كبيرة من الدقيق مع التقليب المستمر حتى يميل لونه إلى الآصفرآر

يضآف الى الخليط مرقة اللحم والآستمرار في التقليب

آتركي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة ثم يصفي الخليط في مصفآة نآعمة

ضعي قطع الخبز والجبن المبشور في طبق التقديم وصبي عليه الشوربة ..

وبالهنآء والشفآء ..

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 28-01-2010, 06:51 PM   #55
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية كنز العبير
 
تم شكره :  شكر 1734 فى 920 موضوع
كنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضوكنز العبير نسبة التقييم للعضو

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

كــتــكــوتــة

يــعطيك العـــافيـة عالـــطرريــقة ..

التوقيع

تصميمي ();



" حينَمآ تَتَعَطل لُغَةة الكَلآمْ , فَ الزُهُور عَآلم يَنظقّ بأجَممل المَشًآعِر () "
كنز العبير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-02-2010, 12:32 PM   #56
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

بآلعآآفية ..

طمنيني ..لذيذة ..؟؟

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-02-2010, 06:27 PM   #57
عضو نشيط
 
تم شكره :  شكر 12 فى 9 موضوع
الخآلديهـ will become famous soon enough

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

مراااااحب كتكوته ,,
بلـــــــــــــــــيـــــــــــــــــــــز ابغــــى مســـــــــــــــــااااااعدة الله يعافيك

زوجي عنده عشاء بكرا وابغى طريقة حلى قهوه وحلى عشاء وسلطات

التوقيع
بــعــض الــبـشــر ’’ عــيــب‘‘ عــليــك { إحــتــرآآآآمــه 00
الخآلديهـ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-02-2010, 11:26 PM   #58
عضو نشيط
 
تم شكره :  شكر 12 فى 9 موضوع
الخآلديهـ will become famous soon enough

 

angery رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كــتــكــوتــة مشاهدة المشاركة  

هاه..وين التفآآعل..؟؟

 
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كــتــكــوتــة مشاهدة المشاركة  

 

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
التوقيع
بــعــض الــبـشــر ’’ عــيــب‘‘ عــليــك { إحــتــرآآآآمــه 00
الخآلديهـ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 01:45 PM   #59
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

حلى العشاء..
المقادير:
3 علب بسكوت أصابع زي إلي في الصورة
3 بكت بسكوت أوريو
16 حبةكيري ( معليش كثيرة )
1 علبة جلي ليمون أصفر
1 علبة قشطة
4 ظروف دريم ويب
2 فنجان قهوة حليب سائل
1 ملعقة أكل كاكاو بودرة

الطريقة

رصي البسكوت الأصابع حول صينية التشيز كيك رصي في الصينية بسكوت الأوريو بعد ما تزيلي القشطة منهاحطي في الخلاط المقادير التالية :

2 ظرف دريم ويب + 2/1 علبة القشطة + 8 حبات كيري + 2/1 كمية بودرة الجلي + فنجان واحد حليب سائل بعدين صبي الخليط فوق البسكوت ورصي فوق الخليط بسكوت أوريو بس بقشطته هذي المرة


بعدين حطي في الخلاط النصف الثاني من المقادير الباقية + ملعقة الكاكاو وصبيها فوق البسكوت الخطوةالأخيرة زيني الوجه ببسكوت أصابع مطحون خشن من نفس إلي في الأطراف وفستق مطحون وخليها في الثلاجة بعد ماتغطيها أقل شئ 3 ساعات

حلى القهوة..

كروسان جونيور بالشكولاته تقريبا 10 أكياس أو على حسب الكميه ( تجي كيسه فيها 5 حبات صغيره )

سكر بني 3 ملاعق
قرفه مطحونه 2 ملعقه
زبده ذائبه
حليب نستله مركز محلى
صينية التشيز كيك اللي تنقتح

الطريقه :
تاخذي كل حبه من الكروسان وتغمسيها بالزبده ثم تخلطي السكر والقرفه مع بعض وتغمسيها فيها
تصفي الكروسان بالصينيه وتكون واقفه حبة الكروسان الى ان تنتهي الكميه
تضعينها بالفرن على درجه منخفضه لمدة 10 دقائق او ربع ساعه حتى تتماسك
تطلعيها من الفرن وتفتحي الصينيه وتسقيها بالحليب
وصحه وعافيه..

وهذي سلطات ..

سلطة التونة المكسيكية
المقادير:
حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز
~~~~~~~~~
الطريقة:

- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم

..
السلطة العجيبة


المقادير:

فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طماطم مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون
~~~~~~~~~
الطريقة:

نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
الكوسة نفس الشئ.
نسلق المكرونه ( بس مو سلق كامل ).
الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
نأخذ المكرونه + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقطع الجرجير ونضعه فوقه+ الطماطم المجفف .
.
.

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2010, 01:47 PM   #60
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية آغصآن شجر
 
تم شكره :  شكر 76 فى 48 موضوع
آغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura aboutآغصآن شجر has a spectacular aura about

 

رد: كل ما تريدينه موجود هنآآ,,

السلطة اليونانيه


المقادير:
حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات او جبن شيدر
~~~~~~~~~
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم
.
.
سلطه الفواكه



المقادير:
-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .
~~~~~~~~~
الطريقة:
- تقطع المقادير الى قطع صغيره .
- ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه.
يمكن استخدام اي نوع من الفواكهه على حسب الرغبه لايلزم التقيد بالمكونات

.
.
وبالعافية ..

التوقيع

=>

اللهـم بلغنـا رمضان

سابقا كـتكـوته



^

رمضـان شهـر القران ,, كـل عام وأنتم بخير


آغصآن شجر غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:07 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه