|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-05-2014, 08:39 AM
|
#1 | |||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
مرقوق الكره الأرضية بالقرع
مرقوق الكره الأرضية بالقرع
المقادير : 1- حبة قرعة حجم وسط 2- كيلو دقيق ايماراتي 3- فص بصل كبير 4- ملح + رشة فلفل اسود 5- عدد 2 فلفل اخضر هندي 6- كيلو لحم نعيمي صغير 7- حبتين طماطم كبيرة الحجم 8- كأس وسط من شوربة اللحم توجد بالسوبر ماركت طريقة التحضير: فرد العجينة المتبلة بقليل من الملح والبهار يقطع الجزءالأعلى من القرعة ليكون شبيه بغطاء القدر والبدء بتقشيره ثم البدء بتجويف القرعة من الداخل نصف قطر اللب من الداخل وعدم رمي اللب المنزوع . ازاحة قشرالقرعة من الخارج بكامله بشكل جيد بسكين تقشير الكوسة. وضع جميع المقادير داخل حبة القرعة ثم تغطيتها بالغطاء المقشر التابع لها . لا تنسو وضع العجين المفرود بقطر 15 سانتي دائري بوضعة مع المقادير. توضع في قصدير وتلف بشكل محكم وممتاز تم توضع في قدر يتناسب مع حجم القرعة. يتم وضع الماء الدافء بقياس نصف ارتفاع القدر وتركة يغلي لمدة ساعة ونصف،، بالهناء والشفاء ابتكار الفنان شرقي سعد |
|||||||||
|
|
|
01-05-2014, 11:39 AM
|
#2 | |||||||||
|
سليمان الزيادي
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
ابتكار فنان، |
|||||||||
|
|
|
|
02-05-2014, 12:40 AM
|
#3 | |||||||||
|
إداري سابق
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
ابتكار لازم يجرب لنشوف نتائجه |
|||||||||
|
|
|
|
09-05-2014, 11:30 AM
|
#4 | ||||||||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
هههههههه
مو للدرجه هذي يطلق علي الشيف هي مجرد هواية اسعدني مرورك |
||||||||||||||
|
|
|
|
09-05-2014, 11:32 AM
|
#5 | ||||||||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
انتبه الى اصابع يدينك لا يروحن مع اللقمة
بالعافية وتسلم على اطلالتك الطيبة |
||||||||||||||
|
|
|
|
12-05-2014, 08:51 AM
|
#6 | |||||||||
|
كاتب مميز
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
اسم الطبخه عجيب .. خيالك رحب .. اهنيك |
|||||||||
|
|
|
|
12-05-2014, 05:32 PM
|
#7 | |||||||||
|
مبتغي الجنة
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
الله يحييني أنا و رحَّال أيها الشيف الفنان شرقي سعد إذا نويت تطبخها فنبَّنا قبل بليلة و ترى رحَّال ضرس يبي له قرعة لحاله . |
|||||||||
|
|
|
|
13-05-2014, 10:14 AM
|
#8 | ||||||||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
تسلم تسلم
كلك ذوق |
||||||||||||||
|
|
|
|
13-05-2014, 10:16 AM
|
#9 | ||||||||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
هههههههههه الحظيظ قرع البدائع من ضرسك لا تنساء تحط احيانا بدل لحم الغنم قميري او دخل تسلم تسلم على طيب المرور |
||||||||||||||
|
|
|
|
14-05-2014, 08:25 AM
|
#10 | |||||||||
|
كاتب مميز
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
أنا وبقايا ذكريات ستات يا أفندينا .. |
|||||||||
|
|
|
|
19-05-2014, 01:08 PM
|
#11 | ||||||||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
wat do you mean
|
||||||||||||||
|
|
|
|
19-05-2014, 09:29 PM
|
#12 | |||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: مرقوق الكره الأرضية بالقرع
الله يعطيك العافية وبالهنا والشفا |
|||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
