¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-04-2014, 11:53 PM | #1 | |||||||||
المشرف العام
|
كفتة الخضار
المكونات بصلة مبشورة علبة بازيلاء خضراء 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 2 فلفل أخضر حار مفروم 2 بيضة كوب بقسماط 3 ملاعق طعام طحين حمص ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهارات ماسلا 2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة جزرة مبشورة طريقة التحضير 1- تخلط جميع المقادير ماعدا البقسماط والبيضتان خلطا جيدا. 2- تشكل من خلطة البطاطس أصابع كفته تغمس في البيض ثم تغمس في البقسماط وتترك في الثلاجة ساعة. 3- يحمى الزيت وتقلى أصابع الكفتة حتى يتحول لونها ذهبيا . وبالهناء والعافية
|
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|