¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25-05-2014, 12:10 AM | #1 | |||||||||
المشرف العام
|
صدور الدجاج بالارز
6 صدور دجاج طريقة التحضير250 جم من البصل 250 جم من الجزر 250 جم من البقدونس 300 جم من البهارات العربية المشكلة 1 كيلو من الأرز الأسمر بازلاء 30 مل من الزيت خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى يصبح لونه
ذهبياً وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة ، واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ، ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية وقلبيها على الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ، وتقدم ساخنة . |
|||||||||
25-05-2014, 04:26 AM | #2 | |||||||||
عضو سوبر
|
رد: صدور الدجاج بالارز
عوافي وهنا بنت الاصول وصفة لذيذة الله يعطيكِ الف عافية |
|||||||||
25-05-2014, 08:58 AM | #3 | |||||||||
إداري سابق
|
رد: صدور الدجاج بالارز
من جد طبق شهي |
|||||||||
25-05-2014, 10:52 PM | #4 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: صدور الدجاج بالارز
|
|||||||||
25-05-2014, 10:55 PM | #5 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: صدور الدجاج بالارز
|
|||||||||
27-05-2014, 07:00 AM | #6 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: صدور الدجاج بالارز
تسلم يدينك |
|||||||||
27-05-2014, 01:33 PM | #7 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: صدور الدجاج بالارز
|
|||||||||
18-06-2014, 03:21 AM | #8 | |||||||||
مشرفة القسم الإسلامي
|
رد: صدور الدجاج بالارز
شكلها لذيذة |
|||||||||
18-06-2014, 04:49 PM | #9 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: صدور الدجاج بالارز
|
|||||||||
25-06-2014, 12:27 PM | #10 | ||||||||
عضو مشارك
|
رد: صدور الدجاج بالارز
تسلمين على جهودك |
||||||||
25-06-2014, 11:49 PM | #11 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: صدور الدجاج بالارز
|
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|