( الطبق الســــــاخن ) للـمــشاركـــة ...

شـمـ إمرأة ــوخ · 30-09-2007, 05:40 AM

.

.

.

(طبقنا اليــــــوم مايحتاج للماء أبداً .. على البخار.. طبعا يكون صحي أكثر)

المقــــــــادير ..

3جزر / بطاطس / فلفلــ رومي / بصلــ /
ثوم / مكعب ماجي / صلصة الصويا / جي ني موتو /
ملح / بهارات / كزبــــرة / صدور دجــاج ...

[img][/img]

الطريقـــــــــة ...

طبعا بعد تنظيف الخضار وغسلها / تقطع بالطـــولـــ /
وكذلك صدور الدجاج تقطع قطع رقيقة بالطول طبعا
الكمية على حسب الأشخاص المتواجدين مالها مقدار معين ..

نضع البصل على النار ونقلبة في الزيت حتى يحر شوي بس..

[img][/img]

وبعدين نضع الجزر مع الاستمرار في التقليب ..

[img][/img]

بـــعد كذا نضيف بقية الخضروات طبعا مع الأستمرار
في التقليب وتضيف باقي المقادير.. ..

[img][/img]

لازم تكتمين القدير وتخلينه على نار هادئه /
حوالي ربع لــ ثلث ساعة..

في النهابة بعد الأستواء .. نضيف شوية كزبــرة ونقلبة ونحطة بصحن التقديم ..

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

أتمنى يحوز على أعجــــابـــكم ..

لهفة الخاطر · 30-09-2007, 01:28 PM

[align=center]ماشاء الله عليك ياشموخه أشتهيته بقوووه والله

تسلم هاليدين ويعطيك العافيه عليها ياقلبي

بارك الله فيك [/align]

نـــــــــدى · 30-09-2007, 01:31 PM

ماشاء الله
تسلم يدينكـ ..
من جد طبخة صحية ولذيذه ..
ربي يباركـ فيكـ ويحفظكـ
وبالتوفيق يارب
نـــــــدى

أم فيصل · 30-09-2007, 04:46 PM

شموخ تسلمين طبخك يشهي ..

بالتوفيق ..

شـمـ إمرأة ــوخ · 01-10-2007, 01:26 AM

يـــ قلبي عليك .. يــ لهوفتنا ..

ليتك عندي والله يفداك كله ..

تسلمين يـــ غلاتي ..

$همس$ · 01-10-2007, 02:06 AM

$

وااااااااااااو

وش هالشغل ,,, وش ذا الحركات ,,,

تسلم لنا يمناك غاليتي شموووخه ...

يـــزيـــد · 01-10-2007, 02:56 AM

السلام عليكم

ماشاء الله تبارك الله

زين موفقين

ثموره الثنفوره · 01-10-2007, 01:00 PM

[align=center]مرحبا.

شـمـ إمرأة ــوخ

يمي يمييييي

باين طعمها واااااااااااااااااو ,,

لازم لازم أجربها قريب بحول الله

تسلمين والله طبخة سهله ولذيذة من شكلها

لاتقاطعين مطبخنا

بنت عبدالله[/align]