|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-06-2010, 01:45 PM
|
#1 | |||||||||
|
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
[ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .."مساكم / صباحكم حلى وشوكولا ..:
 تيب ماعلينا .. نبدأ بالمقادير ..: المقادير ..: 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح " 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( احسن شي استخدمي كيس هيرشي اللي مثل هذا  اسهل عليك )5 بيضات نص كوب سكر ذرة ملح نصف ملعقة فانيليا سائلة 4 ملاعق كبيرة طحين 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي ..  او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذه ..  الطريقة : شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية ) - ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار  - في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه  بعدين ضيفي السكر و الملح  - ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا ..  - دهني المواعين بالزبدة . .استخدمي الفخار ..  أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها ..  ضعي الخليط لغايه النصف فقط ..  و دخليها الفرن على الرف الوسطي. - راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق ... بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها .. غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.  وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم ).. وتكون النتيجه هكذا ..  منقول |
|||||||||
|
|
|
13-06-2010, 03:49 PM
|
#2 | |||||||||
|
عضو مميز جداً
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
. |
|||||||||
|
|
|
|
13-06-2010, 04:01 PM
|
#3 | ||||||||||||||
|
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
اسعدتني طلتك  منووووووره يالغلا |
||||||||||||||
|
|
|
|
13-06-2010, 11:10 PM
|
#4 | |||||||||
|
عضو مميز جداً
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
|
|||||||||
|
|
|
|
14-06-2010, 01:28 AM
|
#5 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
|
|||||||||
|
|
|
|
14-06-2010, 04:03 AM
|
#6 | |||||||||
|
مراقبة سابقة
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
عشقي الشوكو |
|||||||||
|
|
|
|
14-06-2010, 10:26 AM
|
#7 | |||||||||
|
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
$(أم القمر)$
اسعدتني طلتك منوووووووره يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
14-06-2010, 10:27 AM
|
#8 | |||||||||
|
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
$(أمورة سدير)$
اسعدتني طلتك منوووووووره يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
14-06-2010, 10:27 AM
|
#9 | |||||||||
|
{عِنْدَمَاً يَتِشَابٍهْ الْكُلْ’ أَتَمَيِِزُ [أَنَا]
|
رد: [ كيكة المولتن بالشكولا Molten Chocolate Cake ]
$(سمحة الخاطر)$
اسعدتني طلتك منوووووووره يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
