¨° التراث والسياحة °¨ نوادر- أدوات قديمة - قصص وقصائد من التراث - تبادل الخبرات و التجارب في مواقع وأزمنه و وسائل و طرق الرحلات البرية و الصيد ، والسفر والسياحة . |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||||
مشرف سابق
|
صيد مع طبخ الصفاري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصفاري قبل النتف مع قميرية ![]() الصفاري بعد النتف ![]() بعدها نقوم بغسل وتنظيف الصفاري ![]() بعدها نضعها في القدر ![]() بعدها نضعها على النار ![]() بعدها نضع البصل ![]() ثم نضع الطماطم ![]() بعدها نضع الملح ![]() بعدها نضع الفلفل المطحون ![]() بعدها نضع البهارات ولا تكثر منها ![]() بعد وضع جميع المقادير ![]() نقوم بإغلاق القدر ووضعه على نار هادئة ![]() بعدها نغسل الرز ونضعه في قدر خارجي ونضع الفلفل فوقه وإن كانكم تبون لومي ![]() بعد ذلك نقوم بإزالة بلف القدر الضاغط ونحط فوقه لومية ![]() ![]() بعدها نشوف مستوى نضوج الطيور ![]() بعدها نقوم بسكب مرقة الصفاري على الرز ولازم تشخلها ![]() بعدها نذوق ملح الرز ![]() مابقي فيها إلا شوي مرق نقوم ونحطهن على نار هادئة جداً حتى لا تحترق ![]() بعدها نقوم بوزن مرقة الرز حتى لا تخرب الطبخة ![]() نقوم بوضع القدرين على النار طبعاً على نار هادئة ![]() بعد ساعة إلا ربع نقوم بفتح قدر الرز ونشوف مستوى استواءه ![]() أبشركم استوى نقوم بوضعه في الصحن ![]() نقوم بصف الصفاري فوق الرز ![]() طيور الصفاري أحسن شيء ![]() وبالهناء والعافية
أتمنى ان تكونوا استمتعم بالصور والتفصيل |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||
عضو مجلس الإدارة
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
ياسلام عليك ياعبدالكريم ،،،، |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | |||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
لاهنت اخوي الغالي عبدالكريم على هذا الطبخة بصراحة والصيد المميز وما شاء الله لك روقات بالصيد وحنا لو نقول نبي نصور كان ثور في الكمره هههه |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
][ وعليكم السلام و رحمه الله و بركاته ][ |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،، |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
بالهناء والعافية على قلبك اخوي عبدالكريم |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | |||||||||
مراقب إداري سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
ماشاء الله |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
مــاشاء الله .. |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#11 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
حياك الله أخوي راعي الأولة |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#12 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
حياك الله أختي ابتهال فهد |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#13 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
حياك الله أخوي المكيظم |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#14 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
حياك الله أخوي الجنوبي |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#15 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: صيد مع طبخ الصفاري
حياك الله أخوي قلم رصاص |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|