~~ من منكم يعرف هذه الطبخة , وله مني جزيل الشكر ~~

[الأنيق]

[align=center]السلام عليكم

الله لا يهينكم يابنات منتدانا الغالي , ابطلب طلب والله يعينكم عليه وعلى الوصف ؟

بس نرجوا ان تتحملو وهذا طبع الحريم , الصبر على المشاق ؟

انا قبل مايقارب 7 سنين دخلت عند احد الزملاء بعد صلاة الجمعة وقدم مع القهوة

حلى مثل العفيسة بس مو عفيسة ؟؟

ولقد قدمه زميلي وهو حاراً , هو اتوقع عجين مع تم مطحون ومع سمنة وهكذا ؟؟

بس مدري كيف يصنع , وقد قلت للأهل الله يطول عمرهم في طاعة رب العزة ؟

بس لم يعرفوه ؟؟ وإلى الأن وانا لم انسى طعمة وشكلة .

الرجاء من عنده طبخة مثل هذا النوع فاليخبرني بها .

دمتم والله يحفظكم [/align]

[بسمة فرح]

السلام عليكم ورحمه الله

اهااااااااااااااا

لا تقول ماكلها في الخطامه بعد


اخاف انه محلى اذا كانو اهلك يعرفون المحلى علمهم يصلحونه لك ولا علمني اكتب طريقته

بس كان اكتبها لك الحين بس الطريقه عند امي الحين مقدر اصحيها وش بتقول عني على هالصبح

ولا بتقول وين هالمحلى اللي قومتيني على شانه صلحتيه

وبتدري اني حاطته بالنت راح تقول خووووووووووووش والله

[ام سديـم]

وعليكم السلام

حياك الله يالأنيق

طيب الأكلة هذي ( شتوية ) يعني عادة ما تؤكل بالشتاء

يمكن تكون مثل ماقالت البنت الدلوعة حركات محلى أو قشد



والا تسانك تمون عليه اسأله عنها

[موون نجد]

اتوقع انة محلى


عية ولا لا

[<نور النهـى>]

يمكن قصدك المحلى ياخونااا

مويه مغليه ويحط عليها تمر ويخلى يطبخ شوي

بعدين يصفى التمر من المويه

وتؤخذ موية التمر ويضاف لها دقيق اسمر وسمن

ويعجن مع بعض

ويقدم حاار

مدري هذا قصدك أو لا

[مشــاعر]

[align=center]




[grade="800080 FF4500 FF0000 008000"]






الســلام عليكم..

شوف هالصوره ,, اذا مثلها فهو المحلى ...


انتظرك
[/grade]

[/align]

[الأنيق]

[align=center]السلا م عليكم


والله اسف نسيت إني مشارك في هذا المنتدى ؟

[align=center]لا تقول ماكلها في الخطامه بعد[/align]
ككككككككك

قوية وين حقين الخطامة ؟؟؟


اشكركم اخواتي بس مع الأسف مو محلى ؟ المحلى يبيلة شغل وقومة من بدري ؟؟

وامي الله يخليها لنا تعرف كل شي شعبي << ماشاء الله عليها وتبارك الله ؟؟؟؟

هذه طبخة سريعة يوم يجيبها لنا وهي حارة ولي اذكره من كلامة إنها سريعة التحضير ؟؟

لو خلطنا تمر مطحون وطحين بر وسمنة وشي يطلع ؟؟؟
وينكم يابنات المستقبل ؟؟[/align]

[رذاذ جــوري]

انت ماكلها في الشتاء ولا الصيف

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[ســــامـــيـه]

تمر وزبده ودقيق عادي مو بر

اذا حمسناهم على النار,, يصير شي

اسمه (عفيس ),, وبصراحه لذيذ,,

ان شاااءلله هذا هوو..

ومره ثانيه لاتاكل شي بدون ماتعرف اسمه,, واذا اعجبك احفظ اسمه ,,هع هع

[الأنيق]

اختي رذاذ جوري لا اذكر الوقت هل هي في الشتاء ام الصيف ؟

ويغلب على ضني اني اكلتها في الصيف ؟

واتوقع انها نوع من الحلى , اي يوكل في كل مكان وزمان ؟؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   ومره ثانيه لاتاكل شي بدون ماتعرف اسمه,, واذا اعجبك احفظ اسمه ,,هع هع

ككككككككك
صدقتي ؟ بس إستحيت اني اسأله لأن يوجد ناس غرباء فخجلت ان أسأله ولا يعرف ؟؟

هي اختي ليست عفيسة ؟ هي قريبة جداً منها ؟ يمكن تكون عفيسة بشكل ثاني او يختلف النساء في تصليحها ؟

بس العفيسة إلي اذكرمنها ان التمر يكون واضحاً فيها اي لم يطحن وكذلك السمنة كثيرة جداً ؟

هذه مثل العجينة محمرة فيها سمنة بس لا تريها إلا في اصابعك ؟؟
لينة لا تترك اثراً في اليدين ؟ مو مثل المحلى او العفيسة .

والعفيسة يبيلها شغل مو سهلة مثل ماقال انها سريعة التحضير ؟

ادري اني اتعبتكم معي . مالكم إلا الأجر واثواب

[رذاذ جــوري]

طيب هاللي ماكلها عنده من اهل الرياض


الظاهر انه مصلح لك عفيس وخرب معهم ومطرسوه وطلع اكله جديده

<<<<<<<<<< ياشينها اذا فكرت واجد
خخخخخخخخخخخخخخخخخـ

[الأنيق]

اختي رذاذ جوري

لا والله إلي ماكلها عنده من اهل سدير وأول مرة ادخل بيتهم وهي كانت الأخيرة ؟؟

اقول وشوله ذا التعب كله , إن شاء الله انا ماشي لسدير وسوف اتصل عليه واسأله ؟

بس المشكلة إنه سوف ينسى اني زرته في بيتهم فضلاً عن ان يذكر الحلى إلي قدمه ؟

والله إنه حلو وممتاز وتبون تدعون لي إذا عرفتموه , لو أنه حلى بارد كان عادي ؟

بس حار وانا احب الفرش ؟؟

يابنات سدير وين الطبخ وين الحلى

انا اتوقع إنه اكله شعبية ولا كان عرفتوه ؟

تصبحون على خير

[بسمة فرح]

[frame="2 80"]الانيق

بقول لك لاعاد تاكل عند احداوجعت روسنا

الحين يوم انه قال لك انها سريعه التحضير ليش ماسئلته عن اسمها >>> ياويلك ويلاه بتضربك
لاهي محلى ولا عفيس اخاف انه جريش>>>>>>>>>>>خخخخخخخخخخخ

خلص تفكيري بسراحه وجاني النوم
تصبحون على خير
>>>>>>>>>>>>>[/frame]

[رذاذ جــوري]

اقووول لايصير حنيني .. ولا عصيده

خخخخخخخخخخخخخخخخخخـ


مابقيت احد الا وسألته

[الأنيق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   الانيق بقول لك لاعاد تاكل عند احداوجعت روسنا الحين يوم انه قال لك انها سريعه التحضير ليش ماسئلته عن اسمها

كك كك كك
اهلاً باختي البنت الدلوعة , ابشري ماني ماكل عند احد وكل واحد يعزمني بقوله إن البنت الدلوعة هي إلي عيت علي ؟

او اني بأكل بس ماني سألكم ؟؟ ابد ؟؟

إستحيت اسأله وش اسوي انا ؟؟؟؟ جزيتي خيرً على صراحتك اتوقع غيرك وده يقول ماقلتي بس مستحي ؟؟ كككككككككككك

اسف لإوجاع روسكم واسف لأن الخطأ مني واسف اسف اسف .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   اقووول لايصير حنيني .. ولا عصيده خخخخخخخخخخخخخخخخخخـ مابقيت احد الا وسألته

تراي خنبوقي ؟؟ اكل ولا ادري وش هو مصنوع منه ؟؟

بالله وش الفرق بين الحنيني والفريك ؟؟ اتوقع انهم إخوان من ام ؟؟

العصيده والله نسيتها وش هي مثل العفيسة ولا لا ؟؟

خلاص لا تفكرون في موضوعي انا مليت مابيها اكله ماتجي إلا بالتعب مابيها ؟؟

الله يجزي كل من شارك وحاول دمتم بخير