|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
| مشاهدة نتائج الإستطلاع: ماهي أفضل إجابة في نظرك ؟ | |||
| إجابه رقم ( 1 ) |
   
|
3 | 18.75% |
| إجابه رقم ( 2 ) |
  
|
7 | 43.75% |
| إجابه رقم ( 3 ) |
  
|
4 | 25.00% |
| إجابه رقم ( 4 ) |
  
|
3 | 18.75% |
| إستطلاع متعدد الإختيارات. المصوتون: 16. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع | |||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-09-2008, 09:17 PM
|
#1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
=== تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
  أقام منتدى الطبخ هذه المسابقه :  ووصلتنا أربع إجابات من الأعضاء .. بارك الله فيهم وجعل ما قدموه في ميزان حسناتهم ..  سنضع الإجابات هنا ونريد من الجميع التصويت لأفضل إجابه .. الإجابات : إجابه رقم ( 1 ) [frame="13 10"] قبل كل شي المفترض الانسان يجدول عباداتة قبل لا يجدول تسوقه وفطورة قبل بدايه الشهر واحنا الغالب للاسف تلقاه يجدول لتسوق لاغراض رمضان وطبخاته وعزايمه وينسى العبادة والله الهادي...
من المفترض التجهيز المبكر لم <---حسيت اني خشيت جو باللغة العربيهـ  قصدي المفروض ان الوحده تجهز قبل رمضان عن الاكلات الممكنه خلالالشهر كله واللي ما امداهم اقلها كل يوم يفكرون ببكرا كقرار وش راح يسوون بالفطور والسحور ما تشغل نفسها بنفس اليوم بالتفكير لانه بيخليها تتردد كثير وبالنسبة للسمبوسة ملكة سفرة رمضان اللي تاخذ وقت بطبخ محتوياتها وبلفها وقليها بالنسبة لبيتنا امي الله يسعدها ويخليها لنا تسويها قبل رمضان بكميات وتفرزنها باكياس بعدد مناسب يومي وتكتب عالكيسه محتوياتها سواء دجاج او لحم او خذار او بطاطس.,,, كل شي مفرزن بصراحه ههههههه مو بسالسمبوسه عجينة بيتزا معجنات للحشو ومعجنات محشيه فوقت العصر بينه وبين المغرب تقليها او انا اقليها<--مو دايم  وتحطها كلها بالفرن ونفس الشي العصيرات والتمر واللقيمات وكل شي يجهز من قبل المغرب بمده وقدرها وقت المغرب نفطر فطور قهوة وتمر ويروحون يصلون رجالنا وحنا نصلي ووقتها نحط كل شي بالكرويف والفرن ويجون الشباب يشيلون معنا ونفطر سوا فما ياخذ وقت الفطور مننا حمدلله بس بعد الفطور الشباب يسحبون علينا  السحور بصراحه مو شي اساسي عندنا كوجبات يعني اي حاجه نحطها الباقي من الفطور عشا خفيف نواشف او حتى رز ابيض ودجاج الزبدة 1-تجهيز مبكر لماهيه الطبخهـ الفرزنه ما تغير من اصل الطبخه ابدا 2- معاونة الشباب اسرهم 3- مو شرط من الطبخه للسفره عادي تتحمى وقت الفطور 4- الفطور ثم الصلاة ثم الرجوع للعشا
مافي زي ذكر الله سبحانه استغفار وتسبيح وتقدر تحطها بوراق كتذكير بالمطبخ للذكر بالوان تلفت انتبااهها سواء اذكار او ادعيهـ..,, وتقدر تفتح شريط قران وتردد تحاول تحفظ معه او تسمع وتتمعن ,,,تسمع لاطفالها اللي حفظووهـ تجيبهم المطبخ يجلسون ويسمعون ويساعدونها ان حصل وتفهمهم ان اللي يصير كله اجر قبل اي اغراء دنيوي. ولا تنسة تبتسم قد ما تقدر تصير بشوشة
اللي بتطلع السوق بتنجلد جلد مبرح الفطور وحاجاته تجهز قبل رمضان ان نقص شي الله يسعد الشباب يوفون ويكفون وبالنسبه للبس العيد الله يخلي شهر رجب وشعبان ولا يلعبون عليكم برمضان يطلع الجديد وخرابيط ما اعترف فيها والا الاسعار تدبل بليون مره ابشركم لبس العيد تنورة جديده من حول سنتين عندي ههههههههه بس دورت لها تيشيرت  تكت ايزي يعني اهم شي شي جديد حلو مرتب واذا استغليتي شهر رمضان تكفيفك راحتك النفسيه وبشاشتك عن بليون لبس عيد فجهزو من بددددررررررري ما يعوق وربي
اوجهه كثيرة من اقرب الاقربين الا اضعف الضعفاء يعني مثلا امي اطعمتنا بالطبخ وابوي بتوفير منتجات الطبخ كاقرب الاقربين واضعف الاضعفاء توزيع الفطور عالمساكين واليتامى مثلا او الاشتراك في دفع مال فطورهم وتتوزيعه هذا مفهومي الشخصي البحت
((أيها الناس أفشوا السلام، وأطعموا الطعام، وصلوا بالليل والناس نيام تدخلوا الجنة بسلام)) ((اطعموا الجائع وعودوا المريض وفكوا العاني)) ((من كان لديه فضل زاد فليعد به على من لا زاد له)).. اكيد له نكهه خاصه احساس داخلي نحسه غصب عننا وكفايه اننا ناخذ نفس اجر اطعام طعام الصائم التوازي في كل شي ممتاز وبالنسبه للمناسبات حبذا نشغل اوقاتها بعبادات نتعاون عليها وقد ما نقدر ما نطولها وطبعا المنزل العائلي له نكهته الخاصه وروحانيه طعمها جنان
التوازي في كل شي ممتاز وبالنسبه للمناسبات حبذا نشغل اوقاتها بعبادات نتعاون عليها وقد ما نقدر ما نطولها وطبعا المنزل العائلي له نكهته الخاصه وروحانيه طعمها جنان
عليه الصلاة والسلام اكيد له نصيب ولها طعم بعد فقبل موعد الافطار تكثر رنات الجرس ويكثر تبادل الطعام كفايه احساس الناس انهم ببال بعض واكيد بالتالي يدعون لبعض تم بحمد الله [/frame] اجابه رقم ( 2 ) [frame="13 98"]
نعم ، فإدارة الوقت فن لا يحسن أكثرنا استغلاله هناك طريقة سهلة ، وتضمن لكِ السرعة والجودة بأن تقومي بلـــف جميع ما تريدين من ( المعجنات - والمقليات ) بل ووصل الأمر إلى فرزنة المكرونة وفي كل يوم ، تأخذين كمية مما تردينه ، وتخبزينه أو تقلينه .. ولسانك يلهج بالتهليل والتسبيح ..
بأن يكون ( الراديو ) موضوع على إذاعة القرآن ، بحيث تضمن الفائدة وإن كانت ممن يحببن الـ ( الآيبود ) فتقوم بتحميل سور من القرآن لبعض المشايخ وتستمع لها ، أو إن أرادت تحميل مقاطع من محاضرات ، فتستمع له << علما أنها طريقة ممتعة ، وتساهم في إنجاز العمل بسرعة أكبر << اسأل مجرب ..
أثره لا شك كبير ، فهو يستنزف طاقتها عن أداء العبادة كما تؤذى في عينها وسمعها ويقتطع قدرا لا بأس به من وقتها ! وأرى حقيقة في أن تقوم بشراء جميع مستلزماتها قبل حلول هذا الشهر الفضيل وإن كان ولا بد .. فتضع لنفسها زمنا ومكانا معينيين ، لتبحث عن ما أرادت فإن وجدت فخيرا وإن لم تجد ، فتكون حينذاك قد أخذت فكرة ولو بسيطة عن المكان الذي يوجد مستلزمها فيه ، فتذهب في اليوم التالي - محددة زمنا - لتقضي ما أرادت
إن لم تقدر عليه مباشرة ، فهناك الكثير ولله الحمد من الجمعيات - الموثوقة - والتي ما عليك إلا أن تعطيها لتسلمه - مأجورة - إلى من احتاجه
بالنسبة للشق الثاني من السؤال فبالتأكيد ، حيث نبينا صلى الله عليه وسلم ، كان أجود ما يكون في رمضان فقد روى البخاري في صحيحه عن عبد الله بن عباس – رضي الله عنهما – قال : ( كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أجود الناس ، وكان أجود ما يكون في رمضان ) وقال رسول صلى الله عليه وسلم : ( أفضل الصدقة في رمضان ) [أخرجه الترمذي] وقال صلى الله عليه وسلم : ( أيما مؤمن أطعم مؤمناً على جوع أطعمه الله من ثمار الجنة ، ومن سقى مؤمناً سقاه الله من الرحيق المختوم ) [رواه الترمذي] وصدقتك ستصل إلى صائمين جوعى وروي عن النبي - صلى الله عليه وسلم - أنه قال: ( إن في الجنة غرفاً يُرى ظهورها من بطونها وبطونها من ظهورها ، قالوا : لمن هي يا رسول الله ؟! قال : لمن أطاب الكلام وأطعم الطعام وأدام الصيام ، وصلى والناس نيام ) .
لا هكذا ولا هكذا بين بين ، فمرة في الأسبوع ، أجدها مناسبة ، تكون صلة ، وتغتنم وقتك في هذا الشهر الفضيل أيضا
نعم ، جار ورمضان ، وإطعام طعام ترضي الواحد السلام [/frame] اجابة رقم ( 3 ) [frame="13 98"]
افضل طريقة هو استخدام التقنية في المطبخ على سبيل المثال استخدام المايكرويف بشكل كبير قد يوفر الكثير من الوقت والجهد خاصه لربة المنزل اللي قامت بإعداد وجبات قبل دخول الشهر او اثناء وقت فراغها . كذلك ترتيب الوقت و استغلال فتره الصباح التي غالبا ما يكون البيت هادئ بترتيب الوجبات و الإعداد المبدئي لها قد يساهم كثيرا في توفير الوقت و الجهد و راحة البال قبيل الإفطار .
من أهم العبادات الذكر ، فيجب على ربة المنزل أن تحاول جاهدة ان ترطب لسانها دائما بذكر الله أثناء الطبخ و الإعداد . كذلك وضع لافته تذكيريه في المطبخ تجعل المرأه تتذكر ذلك .
من أهم الأخطار التي تقتل وقت المرأه في رمضان هو السوق لذلك ارى ان اغتنام الأوقات الضائعه غالبا كالصباح او اول العصر في التسوق و قضاء الحاجيات أمر قد يحل بعض الإشكالية الحاصلة في التسوق . كذلك تكليف من تثق المرأه بذوقهم بشراء ما يلزمها يعتبر احد الحلول .
مصروف الرجل على أهل بيته متى ما إحتسب ذلك فهو على أجر بإذن الله . كذلك المرأه حين تعد الطعام و تجهزه فإنها تدخل في هذا الباب . غير ذلك الوجه العام وهو إطعام الجيران و الضيوف بشكل عام .
فإن إطعام الطعام وجمع الإخوان عليه من أجل الأعمال وأفضلها، ولا سيما إن كان من بينهم من هو صائم، ولو كان بعضهم أصحاب أموال لأن إطعام الطعام والصدقة التي ليست واجبة لا يختص بالفقراء، ولذلك ورد عن علي رضي الله عنه موقوفا: لأن أجمع إخواني على صاع من طعام أحب إلي من أن أعتق رقبة. وهو ضعيف كما ذكر الألباني في ضعيف الترغيب والترهيب، لكنه في فضائل الأعمال. وفي إحياء علوم الدين للغزالي: وكان ابن عمر رضي الله عنهما يقول: من كرم المرء طيب زاده في سفره وبذله لأصحابه، وكان الصحابة رضي الله عنهم يقولون: الاجتماع على الطعام من مكارم الأخلاق، وكانوا رضي الله عنهم يجتمعون على قراءة القرآن ولا يتفرقون إلا عن ذواق، وقيل: اجتماع الإخوان على الكفاية مع الأنس والألفة ليس هو من الدنيا. وفي حديث الرسول صلى الله عليه وسلم : ( خياركم من أطعم الطعام )
تناول الطعام العائلي محبب للنفس لكن ليس في كل الأوقات لأنه يحتاج إلى إعداد كبير و وقت طويل و يبنى عليه ضياع الكثير من الأوقات في الحديث العام .
الحمدلله الذي رزقنا جيرانا نعرفهم في رمضان غيره . قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : " لَا يَحْقِرَنَّ أَحَدُكُمْ شَيْئًا مِنَ الْمَعْرُوفِ ، وَإِنْ لَمْ يَجِدْ فَلْيَلْقَ أَخَاهُ بِوَجْهٍ طَلِيقٍ ، وَإِنِ اشْتَرَيْتَ لَحْمًا أَوْ طَبَخْتَ قِدْرًا ، فَأَكْثِرْ مَرَقَتَهُ ، وَاغْرِفْ لِجَارِكَ مِنْهُ " [/frame] اجابه رقم ( 4 ) [frame="13 98"]
الطريقة المثلى هي ان تخطط ربة المنزل لنفسها وتدير وقتها بالشكل الصحيح , فمثلا : - تعمل جدول خاص للأكلات التي سوف تقدمها خلال الاسبوع . بحيث لا يضيع وقتها كل يوم في التفكير بماذا سوف تقدم اليوم . - تجعل وقت خاص لدخول المطبخ ووقت خاص للتعبد وقراءة القران ولا يتداخلان . - ممكن تجهيز كميات كبيرة من الطعام الذي يمكن حفظة بطريقة التجميد, ومن ثم استخدامه في حين حاجته. - يجب ان تعي ربة المنزل ان الاكل ليس كل شيء ,وان تخفيف الاكل يساعد على القيام بالواجبات الدينية بشكل افضل.
- سماع اذاعة القران , او تشغيل شريط قرآن. - ذكر الله عز وجل , بكل انواعة من تهليل وتسبيح وتكبير وحمد بالاضافة الى اذكار الصبح والمساء. - مراجعة الحفظ. او التسميع لاحد الاولاد او البنات. - عبادة التفكر ( والتى قلّ من يقوم بها في هذا الزمن ) , فكم من آية تراها ربة المنزل في بيتها , وبين يديها.
التسوق آفة العصر , ولو انشغلت المرأة بالتسوق ضاع يومها ووقتها ... و الافضل ان يكون التسوق قبل رمضان .. و اذا كان ولابد فليكن في اوقات لايوجد فيها زحام , مثل بداية فتح السوق في النهار.
اوجة اطعام الطعام في رمضان كثيرة منها : - شراء مواد غذائية وتوزيعها على المحتاجين . - تلمس حاجة الاقارب المحتاجين او الجيران , وتقديم لهم ما يحتاجون من طعام. - المشاركة في تفطير الصائمين وهي متددة وكثيرة. - استضافة الاقارب او الجيران , او المحتاجين في المنزل وتقديم الطعام لهم . - طبخ الطعام في المنزل واهداءه او إرساله لمن يستحقه.
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ : قُلْتُ يَا رَسُولَ اللهِ إِني إِذَا رَأَيْتُكَ طَابَتْ نَفْسِي وَقَرَّتْ عَيْنِي ، أَنْبِئْنِي عَنْ كُلِّ شَيْءٍ ، قَالَ : « كُلُّ شَيْءٍ خُلِقَ مِنَ المَاءِ ، فَقُلْتُ أَخْبِرْني بِشَيْءٍ إِذَا عَمِلْتُهُ دَخَلْتُ الْجَنَّةَ ، قَالَ : « أَطْعِمِ الطَّعَامَ ، وَاَفْشِ السَّلامَ ، وَصِلِ الأَرْحَامَ ، وَصَلِّ بِاللَّيْلِ وَالنَّاسُ نِيَامٌ تَدْخُلِ الْجَنَّةَ بِسَلامٍ » . أخرجه أحمد وابن أبي الدنيا وابن حبان في صحيحه واللفظ له وَعَنْ أَبِي مَالِكٍ الأَشْعَريِّ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ : « إِنَّ في الْجَنَّةِ غُرَفَا يُرَى ظَاهِرُهَا مِنْ بَاطِنِهَا ، وَبَاطِنُهَا مِنْ ظَاهِرِهَا أَعَدَّهَا اللهُ لِمَنْ أَطْعَمَ الطَّعَامَ ، وَأَفْشَى السَّلامَ وَصَلَّى بِاللَّيْلِ وَالنَّاسُ نِيَامٌ » . أخرجه ابن حبان في صحيحه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : «أيما مؤمن أطعم مؤمناً على جوعأطعمه الله من ثمار الجنة، ومن سقى مؤمناً سقاه الله من الرحيق المختوم» [رواه الترمذي]. قال صلى الله عليه وسلم: «من فطّر صائماً كان له مثل أجرهغير أنه لا ينقص من أجر الصائم شيء» [رواه الترمذي]. نعم لإطعام الطعام في رمضان مزية خاصة , ففيه روحانية واستشعار , وهو من الاعمال الصالحة المحببة في رمضان. والمسلم عندما يحس بالجوع اثناء الصيام , يذكر اخوانه الذين لا يجدون الطعام , فيستشر نعمة الله علية , والمزية الاكبر وخصوصا الافطار , فمن فطر صائماً فله مثل اجرة.
الاجتماع للأفطار من الامور المستحسنة ,وفيها صلة رحم , وتقارب ومودة , ولكن بقدر واعتدال فالاكثار منها مضيعة للوقت ويجب ان لا يكون فيها اسراف وتبذير , وضياع للاوقات .
نعم , الحمد لله والفضل والمنة , فنحن منذ الصغر تربينا على ان الجار له حق علينا ويتأكد في رمضان , و لا يمر رمضان الا وقد تبادلنا مع الجيران بعض الطبخات. [/frame] وشكرا لكم ..  |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
04-09-2008, 10:41 PM
|
#2 | |||||||||
|
عضو مجلس الإدارة
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
بارك الله فيك اخت ام فيصل والشكر للجميع على هالجهد ... |
|||||||||
|
|
|
05-09-2008, 12:23 AM
|
#3 | |||||||||
|
مشرف سابق
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
ماشاء الله تبارك الله |
|||||||||
|
|
|
05-09-2008, 03:25 AM
|
#4 | |||||||||
|
عضو متميز
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
[align=center] |
|||||||||
|
|
|
05-09-2008, 10:45 AM
|
#5 | |||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
تـــم الـــــتــــصـــويــت |
|||||||||
|
|
|
07-09-2008, 02:08 AM
|
#6 | |||||||||
|
عضو متميز
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
تم التصوويت |
|||||||||
|
|
|
07-09-2008, 02:42 AM
|
#7 |
|
عضو رائع
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
تم التصويت شكرااا |
|
|
|
07-09-2008, 02:54 AM
|
#8 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
يعطيكم العافيه جميعا على التصويت .. |
|||||||||
|
|
|
09-09-2008, 02:09 AM
|
#9 | |||||||||
|
عضو مجلس الإدارة
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
مـا شاء الله , اجابات جميلة تنم عن ثقافة رائعــة |
|||||||||
|
|
|
11-09-2008, 04:10 AM
|
#10 | ||||||||
|
عضو مجلس إدارة سابق
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
تم التصويت |
||||||||
|
|
|
05-10-2008, 03:48 AM
|
#11 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: === تصويت لمسابقة ( فليغيرنا رمضان ) ===
اشكر كل من قام بالتصويت .. |
|||||||||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
