$ " خــــــفـــايــــف الـــــخـــــبـــز " $

[$همس$]

حياكم الله حبايبنا ,,, ومسّاكم الله بالخير

أضع بين أيديكم هذا الطبق الشهي ,,,


$ خـــــــفــــــــايــــــف الـــــــــخـــــــــبـــــــــز $


مــقــاديــرهــــــا ///


كـأس دقـيـق أبـيـض

كـأس دقـيـق بـــر

أربـع مـلاعـق حـلـيـب

أربـع مـلاعـق زيـت

أربـع مـلاعـق سـكـر

مـلـعـقـة ك خـمـيـره

مـلـعـقـه ك بـيـكـنـج بـاودر

مـاء للـعـجـن ,,,,




وإلــــــــــيـــــــــكــــــــم طـــــريـــــــقـــــــــــتـــــهــــــــــا &&


تعجن المقادير مع بعضها البعض وتترك تتخمر ساعه على الأقل ,,,

بعدين تفرد العجينه يعني ناخذ قطعه ونفردها لين تكون رقيقه تقريبا

وتقطع دوائر بالكاس ,,, وكذا لين تنتهي العجينه

نحطها في صينيه وندهن الوجه بصفار البيض

وندخلها بالفرن من تحت ثم نحمرها من فوق ,,,

بعد مانطلعها من الفرن نشقها من على جنب

ونحشيها حشوة الشاورما المعروفه ...

هذي مسوينها اليوم مع العشاء وحبيت تشاركوني

يله ســـــــــمــــــــــــو بالله ,,,

[bimg]http://www.m5zn.com/uploads/3c90b1aa6a.jpg[/bimg]


مـــــدووووووا يـــــــــديـــــــــكـــــم تــســتــاهــلـــون أكــــثــــر

[bimg]http://www.m5zn.com/uploads/3b313ed660.jpg[/bimg]


ياااااااااااه وش ذا الصور ياكبرررررررررها ,,, سبحان الله أنا داريه إنكم بتقولون كذا

بس أنا قاصدتها حطيتها كذا عشان تشتهونها أكثر وتقدرون تاكلووووووون براحتكم

وبالعــــــــــــــافيه على قلوووووووووووووبكم ...


$

من أختكم /// $ هموووسه $

تقبلوا أرق التحـــــــــــايا ...