¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-11-2012, 05:54 PM | #1 | |||||||||
المشرف العام
|
أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
أقدم لكم اليوم طبق السباكيتي بطريقة تقديم لطيفة ومريحة وطعم رائع تفضلوا المقادير كيس سباكيتي 500 غرام أربع بصلات متوسطة ربع كيلو دجاج مسلوق ومفروم ناعما حبتا فلفل أخضر احداهما حارة ان رغبت حبتا طماطة ثلاث ملاعق معجون طماطة مكعب ماجي نصف كوب زيت جبنة موزاريلا مبشورة للوجه ملح+فلفل أسود+بهارات مشكلة الطريقة لتحضير الحشو يفرم البصل ناعما ويحمس بقليل من الزيت حتى يذبل يضاف الدجاج المفروم والملح والبهارات ويقلب جيدا ثم تفرم حبتا الفلفل والطماطة ناعما وتضاف للدجاج ويقلب المزيج جيدا حتى يذبل الفلفل والطماطة فتصبح الحشوة جاهزة تسلق السباكيتي بماء مملح وقطرات من الزيت مع الأبقاء على طولها دون تكسير حتى تنضج فنصفيها ممكن اضافة قليل من الماء البارد كي لا تلتصق ببعضها نأخذ حزمة من السباكيتي ونلفها على ثلاثة أصابع من أيدينا بهيئة عش ونضعها بحذر في صينية مناسبة نكرر العملية حتى ينتهي المقدار فنحصل على أعشاش مرتبة جنبا الى جنب في صينية الفرن الآن نملأ الأعشاش بحشوة الدجاج التي حضرناها مسبقا نخلط معجون الطماطة بباقي الزيت وكوب من الماء ونذوب معهم مكعب ماجي ونسكب الخليط على الأعشاش بواسطة ملعقة كبيرة بهدوء ندخلها فرنا متوسط الحرارة حتى تتشرب الصلصة وتتسبك جيدا نخرجها من الفرن ونوزع جبنة الموزاريلا المبشورة على كل عش ثم نعيدها الى الفرن ونوقده من الأعلى حتى تسيح الجبنة وتتحمر نخرجها وتقدم حالا بالعافية عليكم
|
|||||||||
03-11-2012, 03:26 AM | #2 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
فقيــدت امهــا |
|||||||||
03-11-2012, 10:37 AM | #3 | |||||||||
عضو سوبر
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
ماشاء الله |
|||||||||
03-11-2012, 01:16 PM | #4 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
مدري وش اقولك يالغاليه
شيئ رائع جدا تسلمين على هذا الاختيار بارك الله فيك |
|||||||||
03-11-2012, 06:33 PM | #5 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
|
|||||||||
03-11-2012, 09:42 PM | #6 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
تبارك الرحمن |
|||||||||
04-11-2012, 12:29 AM | #7 | |||||||||
عضو سوبر
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
شكلها يجنن جعلتيني اشعر بالجوع يامشرفتنا الله يعطيكِ الف عافية ومشكورة وبارك الله فيكِ |
|||||||||
04-11-2012, 12:52 AM | #8 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
|
|||||||||
04-11-2012, 07:20 PM | #9 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
|
|||||||||
04-11-2012, 07:24 PM | #10 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
|
|||||||||
04-11-2012, 07:26 PM | #11 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: أعشاش السباكيتي بالدجاج والجبنة
|
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|