فطائر

[بنت الاصول]

المقادير
نص بيالة زيت
فنجال سكر
ملعقة خميرة
كاس لبن
ذرة ملح
دقيق ( تقريباً 3 اكواب تزيد او تنقص شوي حسب نوع الدقيق


نشوف وش سويت فيها

1
فطاير الشواية او التوستر


انا بصراحة هذي الفطاير أحبها لأنها سهلة وسريعة



أحسن الحشوات الي جربتها
1- باللحم
برجر امريكانا بطعم الشواء
خيار
جبن سلايس
مايونيز
بعد مانسوي الفطاير

نجيب البرجر ونشوية ( انا افضل التوستر لأنها سريعة)
وبعد مايتحمر من الجهتين نجيب شريحة الجبن ونحطها فوق اللحمة عشان تذوب وتلصق
ونقطعها 4 اقسام بهالشكل


نفتح الفطاير وندهنها بالمايونيز بعدين نحط شريحة لحم وخيار مرة جربت خيار مخلل وكان لذيذ




2- الدجاج

صدور دجاج نسلقها ولو ماتوفر صدور ممكن دجاج عادي اي شئ
المهم نسلقها مع ملح وممكن بهارات عدلة
بعد ماتستوي نفتتها ونحمس بصل مع بهارات ( ممكن نضيف جزر مبشور وفلفل بآرد مقطع صغار) ونضيف الدجاج عليه ونقلبهم سوآ
طبعا هو مستوي وجاهز بس نقلب عشان يمتزجون كويس
بعد مانخلص نحط عليها جبن سآيل ونهرس الدجاج معآه

ونحشي فيه الفطاير



3- تونة

سهلة مرة ومشابهة لللدجاج بس بدون حمس نصفي التونة من الزيت كويس افضل اضغطها بالغطاء واقلبها عشان يطلع كله
وبعدين اهرسها ب ملعقة جبن سايل وممكن تزيدينها لو حسيتيها شوية ونضيف كم ورقة نعناع مفرومة
وشوية عصير ليمون وبس مرة لذيذةهذي الحشوة مرة لذيذة

[حتما ً سأكون]

جميله ومريحه
وممكن تتفرزن بعد الخبز .. وعند الحاجه لها تترك خارجا ً لتذوب ومن ثم تحشى ..

شكرا َ أخيه

[صياد دمشق]

شكلها لذيذة مشكورة بنت الاصول وبالهنا والشفا والله يعطيكِ الف عافية

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حتما ً سأكون   جميله ومريحه وممكن تتفرزن بعد الخبز .. وعند الحاجه لها تترك خارجا ً لتذوب ومن ثم تحشى .. شكرا َ أخيه

فعلا فكرة حلوه
مشكورة يالغاليه على هاذه المعلومة والمرور

جزاك الله كل خير

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صياد دمشق   شكلها لذيذة مشكورة بنت الاصول وبالهنا والشفا والله يعطيكِ الف عافية

الله يعافيك اخي الكريم
شكرا لك على المرور
جزاك الله كل خير

[بقايا الذكريات]

من جد فطائر رائعه

دمتي بالف خير

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا الذكريات   من جد فطائر رائعه دمتي بالف خير

شكرا لك اخيه على المرور
اسعدكي المولى ورعاك