نظرا للطلبات المتتالية ( طريقة عمل المايونيز)

[المميز2004]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم[/align]

الله لاسهل الا ماجعلته سهلا وأنت تجعل الحزن اذا شئت سهلا

[align=center]طريقة عمل المايونيز[/align]

طبعا اعزائي المشاهدين المستمعين الكرام نظرا للضغط المتواصل من القراء على طلب طريقة المايونيز وكنت لا أريد أن أحطه لأ نه ثقيل على المعدة واذا عرفتوا طريقته ستعرفون أنه غير صحي نظرا لكثرة زيت العربي فيه المهم الى الدرس...

المقادير :1-
علبة زيت كاملة (حق الطبخ بس ماراح نستخدمها كلها ولكن نريدها كاملة العربي أو صافولا أو مازولا أو خلاص)
2- بيز قصدي بيضة
3- ملعقة خل
4- شوي مره مره ملح

==========الطريقة
نجيب خلاط ( حق العصير وغيره) ونضيف البيضة والخل والملح
بعد ذلك والأهم في الموضوع كله نقوم بصب الزيت على شكل خيط رفيع جدا جدا جدا جدا جدا زي الخيط حق السنارة داخل الخلاط وهو على سرعة عالية لمدة 7 أو أكثر دقائق اليييييييييييين يصير يتخثر يعني يصير مايونيز...

الطريقة شامية 100% ومجربه

وشكرا

[السنبلة]

[frame="2 80"] شرحك ممتع وجيد..


أنا قد جربت الطريقة اللي أنت كاتب.. وفعلاً طلعت زي المايونيز..

بس النتيجة إني كرهت المايونيييز مرة وحده.. لأني اكتشفت إن البيض ني -الله يديم النعمة-..


شكراً لك يا شيف (المميز) [/frame]

[دكتور المنتدى]

مشكور اخوي المميز 2004 على الطريقة لعمل المايونيز

تحياتي وتقديري

[مشــاعر]

والله حتى اناجربتها بس حامت تسبدي مثل السنبله يوم دريت انه ني

الله يكرم النعمه

مشكور اخوي ويعطيك الف عافيه

[بسمة فرح]

يووووووووووووووووووووووووه ليتني شفت الردود قبل لاكتب الطريقه يووووووووووووووووووه حامت تسبدي مثلكم

[انفاس الزهر]

[glow=FF6699]اقول لاتكرهون في المايونيز

يعطيك العافيه اخوي على هالوصفه


تحيا111تي لك[/glow]

[miss sudeer]

شدعوه بابنات !!



شفيكم عالمايونيز ..
كثير طبخات واكلات ماتصلح بدونه ..


عموما يعطيك الف عافيه اخوي ..
ومشكور عالطريقه المنزليه لصنع المايونيز



بس ملاحظه مهمه ابي اضيفها بعد اذنك:


المايونيز سرررررررريع الفساد بسبب وجود البيض فيه .. خصوصا المصنع بالبيت لانه مافيه مواد حافظه ..
فالافضل عدم صنع كميه كبيره لانه يفسد بعد 4 ايام تقريبا ..


شكرا لك اخوي