العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-06-2006, 02:36 PM   #1
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ســــامـــيـه
 
تم شكره :  شكر 7 فى 7 موضوع
ســــامـــيـه is on a distinguished road

 

سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

بعد السلام .. أقوووووووول

ياسلاااااااااااااااام ... من يحب السمك ... ؟؟

أو .. من اللي مايحب السمك... ؟؟والله إنه محروووووووووم

واللي مايحب السمك .. هذي طريقة تخليها تحبه غصب ..

الطريقة >> تجي عندنا في الشرقيه وتروح البحر وتسوي كذا


>>> أمزح أمزح أمزح ... بس أنا سويت كذا وخلصت وطلع معي هذا ...



تفضلوا....



مشوي السمك على الطريقه المكسيكيه





المقادير

أربعة سمكات
حفنة من الكزبرة الطازجة
أربعة حبات بصل صغير مقطعة إلى شرائح
حبه فلفل أحمر حلو مفرومة
حبتا فلفل اخضر حار مفرومتان ناعما
حبة أو حبتا فلفل احمر حار
ملعقة عصير الليمون
ملعقة خل ابيض ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم
ملح وفلفل اسود
وريقات الكزبرة الطازجة للتجميل


الطريقة

يغسل السمك ويجفف بورق ناشف ، ثم يتبل ويحشى بالكزبرة الطازجة
يصف السمك في صينية ونثر عليه البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار
يخلط عصير الليمون مع الخل والسكر في سلطانية ويصب الخليط بواسطة ملعقة فوق السمك ، تتبل الخضراوات بالملح والفلفل الأسود
تغطي الصينية برقائق الألومنيوم وتزج في فرن بدرجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية لمدة ثلاثون دقيقة أو حتى ينضج السمك تماما
يرفع السمك من الصينية ويوضع في كل طبق سمكة واحدة تنثر عليها بعض الخضراوات المشوية ويرش عليها بعض من العصير المتبقي في الصينية
تقدم ساخنة مع الأرز أو الخبز ومزينة بوريقات الكزبرة الطازجة


يلاااااااااااا يا طباخااااات جربوها وقولوا لي .......

التوقيع


.

.
ســــامـــيـه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 19-06-2006, 06:07 PM   #2
عضو سوبر
 
الصورة الرمزية الصحراوية
 
تم شكره :  شكر 3 فى 3 موضوع
الصحراوية is on a distinguished road

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

شكله حلو بس وشلون احشي السمك,, يعني افتح السمكه من النص ولا على جنب!!

ميغسيااااتي على الموضوع.

التوقيع
اللهم اشفني وعافني واكشف ضري ومرضى المسلمين
الصحراوية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 19-06-2006, 10:06 PM   #3
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ســــامـــيـه
 
تم شكره :  شكر 7 فى 7 موضوع
ســــامـــيـه is on a distinguished road

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

أختي الصحراوية...

إحشيها مع فمها ..ولاتدرين .. مع خياشيمها أحسن و أضمن

خخخخخخخخخخخخ

يسلموووووووو على الرد

التوقيع


.

.
ســــامـــيـه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 19-06-2006, 11:48 PM   #4
عضو
 
الصورة الرمزية مرهف الإحساس
 
تم شكره :  شكر 5 فى 5 موضوع
مرهف الإحساس is an unknown quantity at this point

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

أنا ( أدوخ ) على السمتش


السمك هذا خياااااااالي

قد ذقت زيه عند أسماك النافوووورة

بس فكرة حلوة نسويه في البيت ....

ثااااانكس أختي مون ...

واصلي العطاء ..

مرهف الإحساس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 20-06-2006, 01:23 AM   #5
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية miss sudeer
 
تم شكره :  شكر 14 فى 8 موضوع
miss sudeer is an unknown quantity at this point

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

يعطيك العافيه عالوصقه الطيبه ..

شكرا لك

التوقيع

لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شئ قدير


miss sudeer غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 20-06-2006, 02:02 AM   #6
عضو سوبر
 
تم شكره :  شكر 4 فى 4 موضوع
نــــــوفــــا is on a distinguished road

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..


moon-sudeer



الله يعطيك العااااااااااافيه



لالالالالالالالالاهنتــــــــــــــــــــ ...



رااااااااااااائعه خصووووصاً أني من هوااااااات السمك



مع خااااااااااالص شكررررري وتقديررررررري



دمتـــــــــــــــــــــــ بــــــــــــــووووووود

نــــــوفــــا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 22-06-2006, 02:09 AM   #7
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية زهرة
 
تم شكره :  شكر 124 فى 85 موضوع
زهرة is a jewel in the roughزهرة is a jewel in the roughزهرة is a jewel in the roughزهرة is a jewel in the roughزهرة is a jewel in the rough

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

أممممممممممم سمك

بس ماأحب الا المقلي

شكريات ياقمرنا

التوقيع
لكم التحية
زهرة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 22-06-2006, 11:46 PM   #8
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ســــامـــيـه
 
تم شكره :  شكر 7 فى 7 موضوع
ســــامـــيـه is on a distinguished road

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

أخوي مرهف .. أشكر لك مرورك الرائع

وبالعافية إذا سويتوها بالبيت..

أختي الغاليه..miss sudeer أهم شي تسوينها وتعجبك.. وشرفين ردك

نوفاااااا>> و أنا بعد أموووووت في السمك... ومشكورة ع الرد

الغالية.. زهرة>>>> خسرانة ياوخيتي.. ذوقيه مطبوخ وماراح تندمين
جربي .. وتقولين مون قالت.. صدقيني..

يسلمووووووووو على الردود يا طباخااااااااات

التوقيع


.

.
ســــامـــيـه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 23-06-2006, 06:45 PM   #9
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية جورية
 
تم شكره :  شكر 14 فى 13 موضوع
جورية will become famous soon enough

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

الغالية قمووووووووورة

بصراحه مانيب من ربوووووووع السمك مدري وش جاني كنت احبه شوي بس الحين احس اني ماعاد اشفق عليه

عموما فكره حلوة وطريقة جميلة وقريبة من طريقتي

الله يسلم يدينك ولا يحرمنا من جديدك

التوقيع
إن كـــل مافـــي الدنيـــا مـــن ألـــم لا يــعدل ألــم الإبتعــاد عن طريــق اللــه
جورية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-06-2006, 12:03 AM   #10
عضو متميز
 
تم شكره :  شكر 495 فى 290 موضوع
ابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of lightابو عبدالله وبس is a glorious beacon of light

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك اشكرك
اشكرك اشكرك
اشكرك

التوقيع
ابو عبدالله وبس

ابو عبدالله وبس غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-06-2006, 01:48 AM   #11
عضو متميز
 
الصورة الرمزية بدر
 
تم شكره :  شكر 2 فى 2 موضوع
بدر is an unknown quantity at this point

 

رد: سمك.. سمك..أحلى من عمو حمزة..

يا قمر سدير....

من زين سمك عمو حمزة عاد!!!

لكن مشكورة على الوصفة....

وتراني احب السمك كثير...

التوقيع


الف شكر لأخوي مسافر
بدر غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:02 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه