=== الجبنيه ===

[أم فيصل]

=== الجبنيه ===









من أهم الأطباق الرمضانيه بالنسبه لعائلتنا



اليكم المقادير والطريقه :




بيضه + 4 حبات جبن كيري او مثلث + علبة جبن بيضاء المراعي صغيره + نصف كاس مويه

+ شوي ملح .. ( تخلط هالمقادير في الخلاط ) ..











2 كاس دقيق + ملعقة بكنج بودر في زبديه ويوضع عليه الخليط ..












تعجن حتى تتماسك واذا احتاجت دقيق يضاف لها ويوضع بالأخير القليل من الزيت وتعجن به تترك تتخمر ساعه ..









تمسح اليد بالزيت وتكور العجينه لكور صغيره ..








في اثناء تكوير العجين نضع الزيت على النار لأنها تحتاج لزيت حار .. نأخذ كوره عجين وتوضع

على رخام المطبخ بجانب الفرن ( يجب ان تكون نظيفه ) تدهن بالقليل من الزيت وتفرد

على الرخام باليد وبطريقة الضغط وهذه مهمه لكي تنتفخ في الزيت ( يجب الضغط عليها

بقوه ) ..











توضع في الزيت وترشق بالملاس حتى تنتفخ ..
















تقدم في الصحن المعد وتوضع عليها الشيره ( ماحطيت الشيره لانهم يغطون فيها واغلب شي

نستخدم العسل بدل الشيره ) وبالعافيه ...

[سكر نبات]

تسلم ايدينك اختي ام فيصل على هالجبنية
تهبل مررررة
حلوة ابجربها
تسلمييييين

[مشــاعر]

[align=center]
.
.

تسلم دياتك على هالجبنيه ,,

يعطيك العافيه ,,



.
.
.

[/align]

[أبو يزيد]

أم فيصل ... اختيار رائع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   من أهم الأطباق الرمضانيه بالنسبه لعائلتنا

الجبنية من أروع المأكولات التي يضعونها على مائدة الافطار

لعائلتنا وجميع إلي يقربون لنا

طريقة موضحة جميلة جداً

وإخراج في التصوير أوروع وأروع

شكراً لك يا أم فيصل

[لهفة الخاطر]

[align=center]
هلا بك يالغاليه وتسلمين على هالطريقه الروعه ...

يعطيك العافيه يالغلا ...

بارك الله فيك ورعاك وحفظك من كل سوء [/align]

[يـــزيـــد]

السلام عليكم

ماشاء الله

رائعة

بالعافية

[( عابرة سبيل )]

/
\



تسلم ديااااااتكِ ياأم فيصل
^_^

ابداع

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكر نبات   تسلم ايدينك اختي ام فيصل على هالجبنية تهبل مررررة حلوة ابجربها تسلمييييين

حياك الله ..

ان شاء الله تعجبك ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشــاعر   [align=center] . . تسلم دياتك على هالجبنيه ,, يعطيك العافيه ,, . . . [/align]

هلا والله مشاعر مشكوره على المرور ..

[ابومزروع]

ماشاءالله عليك ياام فيصل باين عليك طباخه والله يعطيك الف عافيه على الطبخه
ان شاءلله انجربها اليوم...

[!!أبونايف!!]

مشاء الله تبارك الرحمن

شي مميز اختي الغاليه
ولايس شي غريب عليك

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو يزيد   أم فيصل ... اختيار رائع الجبنية من أروع المأكولات التي يضعونها على مائدة الافطار لعائلتنا وجميع إلي يقربون لنا طريقة موضحة جميلة جداً وإخراج في التصوير أوروع وأروع شكراً لك يا أم فيصل

حياكم الله ..

بالعافيه عليكم ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لهفة الخاطر   [align=center] هلا بك يالغاليه وتسلمين على هالطريقه الروعه ... يعطيك العافيه يالغلا ... بارك الله فيك ورعاك وحفظك من كل سوء [/align]

هلا والله لهفه الله يسلمك ويعافيك ..

مشكوره على المرور ..

[ثموره الثنفوره]

[align=center][align=center]مرحباااا..

وااااااااو وااااااااااااااو تجنننن ام فيصل تسلم يدك
اما لو في خدمة بين جهاازي وجهازك كان طلبتك ترسلين لي حبه وحده بس وبعدين الصحن كله
جالسه اتخيلها



بنت عبدالله[/align][/align]

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يـــزيـــد   السلام عليكم ماشاء الله رائعة بالعافية

وعليكم السلام ..

حياكم الله ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة ألم   / \ تسلم ديااااااتكِ ياأم فيصل ^_^ ابداع

حياك الله يادمعه ..

تسلمين والله ..

[أموَآج الحَنِين]

طريقه

سهله وروووووووووووعه

ماشاء الله
تسلمين

يا اروع

ام فيصل

دمتي بالف خير
أمواج

** ترا يمكن اسويها بيجون خالاتي

وعفكرة عجينك طلبيه صارت خخخخخخ يدقون علي وحسيت اني كشخه

وسوت بنت خالتي عجينتك بالبيتزا تقول طلعت مسكككتته ومبسوطه منها
وتقول زوجها مره عجبته وهي فرحانه فالله يجزاك خير يالغلا

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومزروع   ماشاءالله عليك ياام فيصل باين عليك طباخه والله يعطيك الف عافيه على الطبخه ان شاءلله انجربها اليوم...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !!أبونايف!!   مشاء الله تبارك الرحمن شي مميز اختي الغاليه ولايس شي غريب عليك

حياكم الله ..

بالعافيه ..