|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-03-2011, 05:46 PM
|
#1 |
|
عضو جديد
|
بنات سدير السنعات
السلام عليكم 00بنات سدير السنعات من يعرف طريقة العصيد0000ابي طريقة عصيد اهل سدير الزين اللة يعافيكم |
|
|
|
19-03-2011, 06:29 PM
|
#2 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: بنات سدير السنعات
وعليكم السلام والرحمة |
|||||||||
|
|
|
|
19-03-2011, 08:22 PM
|
#3 | |||||||||
|
المـدير العـام السابق
|
رد: بنات سدير السنعات
العصيد أكله سديراويه ... وامي الله يطول في عمرها تسويها بين فترة وفترة .. |
|||||||||
|
|
|
|
19-03-2011, 09:40 PM
|
#4 | ||||||||||||||
|
مشرف سابق
|
رد: بنات سدير السنعات
|
||||||||||||||
|
|
|
|
19-03-2011, 09:44 PM
|
#5 |
|
عضو جديد
|
رد: بنات سدير السنعات
هلا والله ببنت عشيره وشكرا على الرد ولكن ابي طريقة عصيد اهل سدير وليس عصيدة الجنوب وشكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري . |
|
|
|
|
20-03-2011, 12:30 AM
|
#6 | |||||||||
|
عضو نشيط
|
رد: بنات سدير السنعات
مآآآعرفهــآآ يآبعدي وآآلله ..<برآ طيب .. |
|||||||||
|
|
|
|
20-03-2011, 12:39 AM
|
#7 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: بنات سدير السنعات
|
|||||||||
|
|
|
|
20-03-2011, 08:18 PM
|
#8 | |||||||||
|
المـدير العـام السابق
|
رد: بنات سدير السنعات
جبت لكم الطريقة الطبخة : العصيد المقادير: دخن - دقيق بر - ملح - ماجي اصفر (حسب الرغبة) - لحم او قفر - جريش - بصل - فلفل أسود - سمنه أو زبدة الطريقة: يطحن الدخن ولا ينعم بحيث يكون خشن . يوضع في القدر ثلثين دخن وثلث جريش . ويضاف له الماء والملح والماجي الاصفر ومقدار الماء يكون مناسب بحيث يكون خاثر وثقيل ، يوضع على النار الين يفوح مع التحريك المستمر .. بعد ما يفوح يقصر عليه يترك ساعة كامله - اثناء هالساعة وبالتحديد بعد نص ساعه طبخ يحط لحم او قفر - وبعد ما تكمل ساعة يضاف دقيق بر ويحرك الين يثقل ويترك ساعه ثانية على نار هاديه بس يحرك كل ربع ساعه تقريباً ، وأخر خطوة يقطع بصل ني صغير ويخلط بفلفل اسود ويحط على سطح الطبخه ويضاف معه سمنه او زبده وانتهت الطبخه .. ولا تنسون أم حمد من دعواتكم
 |
|||||||||
|
|
|
|
20-03-2011, 09:51 PM
|
#9 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: بنات سدير السنعات
بارك الله فيك استاذ فهد |
|||||||||
|
|
|
|
20-03-2011, 10:04 PM
|
#10 | |||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: بنات سدير السنعات
:: |
|||||||||
|
|
|
|
20-03-2011, 10:11 PM
|
#11 |
|
عضو جديد
|
رد: بنات سدير السنعات
الله يعافيك اخي فهد وجعله في موازين حسناتك ويخليلك الوالدة و يفرج لها دنيا واخره ويطول في عمرها |
|
|
|
|
21-03-2011, 07:05 AM
|
#12 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: بنات سدير السنعات
انا الاحظ اهل سدير يحبووووووووون العصيد |
|||||||||
|
|
|
|
21-03-2011, 07:47 PM
|
#13 | |||||||||
|
لا إله إلا الله
|
رد: بنات سدير السنعات
يعطيك العافيه اخوي فهد على الوصفه |
|||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
