ضروري جدا ارجوكم ياخياتي السنعات

[بنت الاصول]

ارجو اعطائي احسن طريقه للكيك العادي بدون فانيليا وطقتها

ارجوكم ابيها ضروري

[حُلُمٌ مُبَعْثَرْ]

دورت لك كيك عادي
لقيت بس لازم فانيلا
الكيك العادي


المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
5 بيضات
ملعقة كبيرة بودر
نصف كوب سمن أو زيت ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ماء أو لبن أو عصير برتقال (مستحسن) للعجن
بشر برتقالة
الطريقة:
يخلط السكر والسمن والبيض ثم يضاف الدقيق والبودر والعصير والبشر ويرب جيدا في اتجاة دائري
حتي يمتزج الخليط جيدا مع مراعاة عدم خفق الخليط كثيرا حتي لا يخرج منه الهواء
يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق
ثم توض مباشرة في فرن ساخن
وتخبز عند درجة حرارة متوسطة 180 درجة تقريبا
وتترك حوالي 40 دقيقة
بعد ذلك تخرجيها من الفرن مباشرة وتقلب علي منخل سلك وتترك حتي نبرد...............

............

المقادير

بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا

طريقة العمل

يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه

يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض.

يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه

يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا .

اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد

يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه

بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير واذا حبيتي رشي
على الكيك السكر المطحون ناعما واخيرا جربوها ياصبايا لانها
ناجحه جدا وانا بعملها دائما وانطوني رايكم بيها

................

اتمنى اكون افدتك

[عيون عسليه]

يالغلا مافي كيك بدون بيض والبيض لازم معه فانيليا وانتي ماتبين ممكن تستبدلين الفانيليا بشوي هيل يوخر ريحة البيض ...

ان شاء الله افدتك يالغاليه ............

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حُلُمٌ مُبَعْثَرْ   دورت لك كيك عادي لقيت بس لازم فانيلا الكيك العادي المقادير: 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 5 بيضات ملعقة كبيرة بودر نصف كوب سمن أو زيت ( حسب الرغبة ) نصف ملعقة صغيرة فانيليا ماء أو لبن أو عصير برتقال (مستحسن) للعجن بشر برتقالة الطريقة: يخلط السكر والسمن والبيض ثم يضاف الدقيق والبودر والعصير والبشر ويرب جيدا في اتجاة دائري حتي يمتزج الخليط جيدا مع مراعاة عدم خفق الخليط كثيرا حتي لا يخرج منه الهواء يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق ثم توض مباشرة في فرن ساخن وتخبز عند درجة حرارة متوسطة 180 درجة تقريبا وتترك حوالي 40 دقيقة بعد ذلك تخرجيها من الفرن مباشرة وتقلب علي منخل سلك وتترك حتي نبرد............... ............ المقادير بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا طريقة العمل يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض. يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا . اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير واذا حبيتي رشي على الكيك السكر المطحون ناعما واخيرا جربوها ياصبايا لانها ناجحه جدا وانا بعملها دائما وانطوني رايكم بيها ................ اتمنى اكون افدتك

شكرا لك الف شكر يالغاليه

طريقة روعة الله يسعدك في الدنيا والاخره

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون عسليه   يالغلا مافي كيك بدون بيض والبيض لازم معه فانيليا وانتي ماتبين ممكن تستبدلين الفانيليا بشوي هيل يوخر ريحة البيض ... ان شاء الله افدتك يالغاليه ............

حبيبتي عسوله
شكرا على الإفاده جزاك الله كل خير

اعتقد ان القرفه او بشر الليمون يطرد ريحة البيض

[أمورة سدير]

يعطيهــم العافيــهـ البنــات ماقصروا

بس اختــي اذا ماعندكـ فانيلا عاادي تقدريين تستبدلينـهـ بخــل ابيض

او مثل ماقالت عيـون

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمورة سدير   يعطيهــم العافيــهـ البنــات ماقصروا بس اختــي اذا ماعندكـ فانيلا عاادي تقدريين تستبدلينـهـ بخــل ابيض او مثل ماقالت عيـون

غاليتي اموره مشكوره على المعلومة

الفانيليا موجوده بس اناماطيق ريحتها في الكيك

اما الخل اول مره اسمع عنه فهذه افاده جديده منك حبيبتي

اشكرك عليها

[عيون عسليه]

غرريبه سبحان الله منوره معقول ماتدانين ريحت الفانيليا والله وش زينه



ثكرا ياعثل

[بنت الاصول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون عسليه   غرريبه سبحان الله منوره معقول ماتدانين ريحت الفانيليا والله وش زينه ثكرا ياعثل

وث اثوي كل نفث وماتثتهي ياحلوه