سلطه الزهره باعواد البطاطس

[بنوته نايس]

←المقادير:
*حبة زهرة تقطع إلى زهرات صغيرة****
*حبة ملفوف (كروم)****
*علبـة بطاطس العيدان المالحة*



*←الصوص :*

*4 ملعقة زبادي*
*2ملعقة خل*
*1 ملعقة عصير ليمون*
*فص ثوم*
*ملح - كمون****
*3 مﻼ‌عق كبيرة طحينية سايلة*

*←الطريقة :*
*تقطع***الزهرة***
إلى زهرات متوسطة وتقلى , ثم توضع على ورق نشاف ﻻ‌متصاص الزيت*
*تفكك الزهرات المقلية الى زهرات صغيرة****
*يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة*
*يخلط (الملفوف***+***الزهرة***+***عيدان البطاطس) سويآ عندالتقديم****
*مﻼ‌حظـة***" مانضيف عيدان***البطاطس***
اﻻ‌ بوقت التقديم عشان ﻻ‌تذبل "*
*يحضر الصوص ويضاف اليها*

[حُلُمٌ مُبَعْثَرْ]

ส تِسْ ـَلمْـ يِدِيِنكـْ ส

[بقايا الذكريات]

يخليك ربي بنوته سلمت يمناك

[أمورة سدير]

يعطيـــكـ العافيــهـ

وتسلميـــن،،،