كيكة الزبادي مع الشُكولاتة و الموز

[حُلُمٌ مُبَعْثَرْ]

المكونّات

•04 بيضات.
• ثلاثة أرباع كأس زيت .
•علبة زبادي طبيعي.
•كأس و نص سكر ناعم .
•رشة فنيللا .
•02 كأس طحين .
•03 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

* للزينة :
•عبوة صغيرة من الشكولاطة شبه السائلة لدهن الكيكة (أنا استعملت نوتيلا بس للأسف نسيت أحطها هي و البيكينج بودر مع المكونّات في الصورة الجاية ).
•موزة + حلوى الشعيرات الملونّة.

- ملاحظة / بإمكانكِ تزيين الكيكة كما تشائين إمّا كما فعلت أنا أو بتغيير نوع الفاكهة أو حتّى استعمال الشكولاطة البيضاء أو ممكن تسقين الكيكة بشراب فاكهة ما حتّى تتشرّب.

طريقة التحضير

- في وعاء تضيفين كلّ المكونّات عدا الطحين و البيكنج بودر

- تخلط المكونات جيّدا بواسطة مضرب كهربائي أو عجانّة ثمّ نضيف الطحين و البكينج بودر تدريجيا حتّى ما يتكتلّ الخليط.

- نأتي بقالب و ندهنه بالزيت أو الزبدة و نفرغ الخليط فيه و ندخله للفرن لمدّة 20 إلى 25 دقيقة ع درجة حرارة متوسطة .









- بعدها نخرج القالب و نحاول تمرير السكين في الأطراف حتى نساعد الكيكة على الخروج.
- المهمّ لا تستعجلن بإخراج الكيكة حتّى لا تتكسر.
- وحدة وحدة نقلب القالب على صحن كبير و رح تطلع الكيكة فورا.











- نأتي بسكين كبير أو أداه مسطحة و نقوم بطلي الكيكة بالشكولاطة.









- نحط كمية من الشكولاطة في الوسط و نلصق عليها شرائح الموزة ،
و نرش عليها الشعيرات الملونّة.


/وهذا شكلها النهائي/








،ندعها تبرد قليلا و نقدّمها مع الشاي أو القهوة أو العصير،
















صحّه و هنا ^^

[فقيدة امها]

روووووووعه تسلمين ي لغلآ

يعطيكِ ربي العافيه وسلمت آناملكِ من النار

لكِ تحياتي حبيبتي

[حُلُمٌ مُبَعْثَرْ]

نورتي ي الغلا