فوائد الزبيب للفم والأسنان !

[miss sudeer]

الزبيب مفيد لصحة الفم ويقاوم تسوس الأسنان ..
[align=right]أفادت دراسة طبية جديدة أن الزبيب يحتوي على مركبات تقاوم بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
جاء ذلك ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأميركية للأحياء الدقيقة الذي عقد الأسبوع الماضي بمدينة أتلانتا الأميركية.
وبينت التحليلات المعملية التي أجراها باحثون بجامعة إلينوي بشيكاغو، أن الكيماويات ذات الأصل النباتي التي يحتوي عليها الزبيب تمنع نمو عدد من أنواع بكتيريا الفم المسؤولة عن التسوس وأمراض اللثة.
وأظهرت التحاليل الكيميائية الروتينية وجود خمسة مركبات بالزبيب الخالي من البذور، وهي حمض أوليانوليك، أوليانيك ألدهيد، بيتولين، حمض بيتولينيك، ومادة 5–هيدروكسيميثيل–2–فورفورال. وكل هذه الكيماويات النباتية هي مضادات للأكسدة موجودة في النباتات بشكل طبيعي.
ويمنع حمض أوليانوليك مثلا نمو نوعين من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ومحيطها، وهو مؤثر على اختلاف درجات تركزه، ويمنع البكتريا من ترسيب لويحات plaque على الأسنان وهي ضارة بصحة الأسنان. وبعد تناول وجبة غنية بالسكريات، تطلق البكتيريا أحماضها التي تؤدي إلى تآكل ميناء الأسنان.
ويرى الباحثون أن معطيات هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة لدى الرأي العام بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان، ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة تسوس الأسنان.
وعلى العكس من ذلك، بينت نتائج هذه الدراسة أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل النباتي تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة.
وخلُص الباحثون إلى أن الأطعمة اللينة القابلة للالتصاق لا تسبب بالضرورة عطب الأسنان، إنما السكر (السكروز) المضاف إلى الأطعمة هو المسؤول عن تفاقم المشكلة [/align]

عن موقع صحه

[دكتور المنتدى]

ما شاء الله...الزبيب له فوائد عظيمة...ما كنت ادري بتلك الفوائد

شاكر لك اختي مس سدير على المعلومات القيمة،،،

لك تحياتي وتقديري،،،

[Computer GirL]

أشكرك أختي مس سدير

مع أني ماأحب الزبيب ومستحيل أكله .....

[miss sudeer]

حياكم الله جميعا




اختي كمبيوتر قيرل جربي الزبيب الذهبي لحاله وهو جاف مو مع الطبخ (الرز) يكون غير

[ربى الجنان]

الزبيب الذهبي!!!

جديد علي

[المنتظر]

[align=center]

miss sudeer

موضوع جميل ومفيد

معلومات قيمة تستحق الشكر عليهاااا


تحياتي يااا مس


.[/align]

[بسمة فرح]

موضوع تشكري على طرحه

[miss sudeer]

حياكم جميعا ..


والزبيب الذهبي اللي هو الاصفر وهو محبب للناس اكثر من الاسود
والفرق بينهم طريقه التجفيف وليس لون الزبيب
الزبيب الاسود مجفف طبيعيا بالشمس
والزبيب الاصفر مجفف بتمرير غاز (الكبريت)