كيف تصلحين عصيده الفرن

[الساجده لله]

المقادير :
٣ اكواب طحين
٣اكواب سكر
كوب دهن حر
٣ ملاعق سكر على جهه ، او 2 ملعقة اكل دبس
كوب ماء حار
هيل
كوب مبروش جوز الهند ويمكن الاكثار حسب الرغبه
عسل مايقرب اربع ملاعق اكل وحسب الرغبه



طريقة العمل :

1-تضع كوب الزيت في قدر على النار ومن ثم ثضع ملاعق السكر الثلاث تبقى تحرك حتى يذوب السكر ويصبح لونه اشقر يميل الى البني

2-بعد ذلك تضع القدر الذي فيه الزيت والسكر على جنب حتى يبرد قليلا ومن ثم تضع كوب الماء الحار فيه وترجعه على النار وتضع اكواب السكر الثلاث ودعها حتى يغلي القدر ومافيه ومن ثم بعدما تتاكد ان السكر ذاب كليا ضع العسل وضع القدر على جانب واطفي النار


3-وعلى جهه اخرى ضع الطحين في وعاء كبير مع الهيل واسكب الخليط فوق الطحين تدريجيا حتى اخره وامزجه معا

4-ادهن القالب ورش فوقه نصف كمية الجوز الهند المبروش وضع الخلطه بعد ذلك في القالب وزينه بلجوز الهند المتبقى لديك

5- ضع القالب في فرن حرارته ١٧٠ درجه مؤويه لمدة ٤٠ دقيقه ولايفتح الفرن قبل انتهاء المده ويجب ان يكون الفرن ساخن قبل ادخال القالب بعشر دقائق

ان شاء الله تعجبكم

[مشــاعر]

.
.

والله العصيده ماافضلها انا ,,

بس امي والاهل يموتون فيها,,

وخاصه اذاكانت مع اللحم ومالحه ,,

مشكوره حبيبتي على الوصفه ,,

دمت بود
.
.