العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-12-2006, 10:14 AM   #1
عضو رائع
 
الصورة الرمزية الساجده لله
 
تم شكره :  شكر 9 فى 7 موضوع
الساجده لله is on a distinguished road

 

قطايف غير

القطايف



المقادير

كأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر
أربع ملاعق طعام سكر

الطريقة

تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
تترك جانبا لمدة نصف ساعة
في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
تحشى القطايف وهي ساخنة - طريقة الحشوة موجودة اسفل
ثم تغلى في زيت غزير وحامي
ثم تسقى بشراب السكر - راجعي شراب السكر او القطر

مقادير الحشوة

عدد 6 ملاعق طعام سكر
أربع ملاعق طعام جوز هند
ربع كأس زبيب
ربع كأس لوز مبشور
ربع كاس عين الجمل
ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

الطريقة

تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو

ملاحظة

أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة

التوقيع
الساجده لله غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2006, 09:32 PM   #2
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية جورية
 
تم شكره :  شكر 14 فى 13 موضوع
جورية will become famous soon enough

 

رد: قطايف غير

يا سلام رووووووووعة وطريقة خفيفة وحلوة

بس تصدقين انا بعد ما احشيها ادخلها الفرن بس تتشقر اطلعها واصب عليها الشيره

اخف واسهل والذ

الف شكر لطبخاتك وتسلمين على نشاطك الملحوظ

جورية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13-12-2006, 07:18 AM   #3
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية مشــاعر
 
تم شكره :  شكر 94 فى 48 موضوع
مشــاعر will become famous soon enoughمشــاعر will become famous soon enoughمشــاعر will become famous soon enough

 

رد: قطايف غير


.
.

شكلها فضيييعه ,,

بس انا احب احط معها جبن مالح وبعدين احط شيره ,,

مشكوره حبيبة قلبي على الوصفه ,,

دمت بود

.
.
مشــاعر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-12-2006, 01:18 AM   #4
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ســــامـــيـه
 
تم شكره :  شكر 7 فى 7 موضوع
ســــامـــيـه is on a distinguished road

 

رد: قطايف غير

شكلهااا رووووووعه

تسلمين يالغاليه

التوقيع


.

.
ســــامـــيـه غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:13 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه