القطايف وما ادراك ما القطايف

[سكر نبات]

انا جبت لكم طريقة القطايف مرة حلوة وجنن تقدرين تفرزينها في الفريز
وتقلينها اذا بغيتيها تقدمينها للقهوة للضيوف او لك
جربوا طريقتي

المقادير

3كاس دقيق
3 كاس مــاء
نص كاس سميد
نص ملعقة بكنج بودر
نص ملعقة خميرة
نص كاس حليب بودرة
ربع كاس زيت
شوي ملح
3 ملاعق سكر

الحشو : مكسرات او جبن

الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك لمدة ربع ساعة ثم يحمى صاج او مقلى
ثم نبدأ بالعمل يصب العجين على شكل اقراص في المقلى مثل الصبيب وتترك تنضج من تحت ثم تنشال من المقلى وتحشى على طول تكون دافئة لا بد يكون معك احد عوين انت تعملين الاقراص والاخرى تحشى وتسكر وتوضع في علب او تقلى وتصبين عليها الشيرة

وبالعافية

[أم فيصل]

مشكوره سكر نبات على الطريقه ..

مااعرفها ولا قد سويتها يمكن لان بيتي مايحرصون عليها ..

بس ان شاء الله اسويها ..

[مشــاعر]

[align=center]
.
.

وين امي عنها ؟؟ مره تحبها ,,

مشكوره على الطريقه ,,

دمت بود

.
.
.

[/align]