تعالوا بسرعه طريقة عمل حلى الفراشة الي وعدتكم فيه

иσᴚч ♥~ · 01-12-2007, 10:18 PM

الكيكه

[glow1=000099]المقادير:[/glow1]

كاس سكر يفضل يكون ناعم أو سنتر فيش ((يعني سكر خشن)) والفائدة من السكر الخشن أو الناعم يعمل على
أدخال الهواء وينفخ الكيكه

[glow1=000099]<<<<بديت أتفلسف تقال أني اقتصاد ههههههههههههههههههه[/glow1]
كاس حليب سايل

ثلاث أرباع كاس زيت

نص كاس ماء

بيضتان

ملعقتين بكنج بودر

3 كاسات دقيق منخول بمنخل عشان يدخل الهواء

4ملاعق كاكاو بودرة غامق

[glow1=000099]طريقة العمل:[/glow1]

تخفقين البيض بمضرب البيض الكهربائي بعدين تضيفين عليه السكر تدريجيا عشان تدخلين
أكبر كمية هواء عشان تنتفخ الكيكه بعدين تضيفين الحليب والزيت والماء وتضيفين الدقيق
تدريجيا بس توقفين خلط بمضرب البيض وتخلطين بملعقة خشب أو ملعقة مطاطيه لحد ماينتهي
الدقيق وبعدين تضيفين الكاكاو البودرة والبيكنج بودر بعدين تدهنين صينية الفرن بشويت زيت
بعدين تدخلينها فرن حار على درجة حرارة 180م لحد ماتنضج....وتقدرين تسوين أي طريقة كيك تحبينه

[glow1=0000CC]صوص الكاكاو :[/glow1]

يذوب كاس سكر مع ثلث أصبع زبده حتى يشقر بعدين تضيفين 2 ملعقه قشطه 2 فنجال شاي حليب وتخلينه على النار لحد مايذوب القطع ويثقل بعدين تشيلينه من على النار وتضيفين ملعقه نسكافه وباقي القشطه وكاكاو بودره لحد مايعجبك طعمه وحطيه بالثلاجه عشان يبرد ويثقل شوي بس عشان مايسيح عليك وأنتي تدهنين الكيكه ....

طريقة التجميل:

بعدين قصي الكيك نصفين متساويين وقصي مثلثين مثل الي بالصورة وأدهنيه بصوص الكاكاو بعد
مايبرد شوي بالثلاجة وجملية بالاطراف بالهيرشي و فارمسيل ((الي هو فوق الكيكة لونه أزرق))
وتقلبين الكيكه من الجهه المدوره ووسط الفراشه كيك سويسرول مغموس في صوص الكاكاو
وقرون الفراشه أصابع رينجو وأطراف أذانها الكيك الي قصيناه مثلث ونكوره بيديننا ونغمسه بصوص
الكاكاو ثم نغمسة بالفارمسيل.....

[glow1=000099]وبالهناء والعافيه على قلوبكم جميعا[/glow1]

وأمانه الي عنده أي أستفسار أي سؤال أنا تحت أمركم يالغالين
ولا أحد يستحي ترا مهنا حياء

أم فيصل · 01-12-2007, 10:25 PM

روعه من جد تسلمين على الطريقه

وبكره سوي خطواتها بالصور ونزليها هنا

<<< طماعين

иσᴚч ♥~ · 01-12-2007, 10:44 PM

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

من عيوني ياأم فصولي تامرين أمر

بس ماأضمن لكم بكرى لأن عندي دوام ومشغوله شوي

أن شاء الله بسويه لأهلي هالايام إذا زينته ان شاء الله

أصوره لكم بأذن المؤلى

ومرورك نورنا

موون نجد · 02-12-2007, 01:36 AM

يعطيك العافيه يالغاليه على هالابداع

иσᴚч ♥~ · 02-12-2007, 01:45 AM

يعافي قلبك ياقلبي

شفتي لقيتيه.....

مرورك شرفنا يالعلا

طالبة المعالي · 02-12-2007, 02:10 AM

ماشاءالله .. ما أحسن من شكله الا طريقته .. يعطيك ربي العافية والصحة عزيزتي .. ولاتخافين
علينا أبد ان بغينا شيء ماراح نستحي " مانعرف الحياء حنا نمون بزيادة " ههههههههههه