كرات الخبز المحشية.."ساخن"

sun · 14-09-2008, 02:29 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غثيتكم بهالمواضيع هع..
لكن إن شاء الله أكون قدمت لكم اللي يرضيكم

المقادير:
خبز برجر( اللي مسكر موالمفتوح).

بصل.
دجاج مفروم (أو اللي تحبين)
جزر.
ثوم.
بهارات مشكلة.
فلفل أسود.
فلفل رومي مقطع.
ملح.
(إذا تحبين بطاطس وباذنجان مقلي).

للتغطية:
بقسماط.
حليب سائل.
جبن.
زعتر.

الطريقة:
تعد الحشوة (عادي زي أي حشوة) نحمس البصل ونضيف لها الدجاج والجزر والبهارات والملح والفلفل بنوعية حتى تنضج ثم نضيف لها المقليات.

نقطع الخبز بشكل دائري من فوق بلطف ثم نفرغ داخله من العجين

ثم نحشي الخبز، ثم يدهن بالحليب ويغطى بالبقسماط، من جوانبه وقاعدته ثم تغطى فوهته بالجبن السائل، وترش بالزعتر

ثم تدخل الفرن بحيث يتم إشعال الفرن من الأعلى فقط على نار خفيفة حتى تتحمر من الأعلى ثم تخرج من الفرن وتقدم..

وعليكم بالعاااااااااااااااافية

أم فيصل · 14-09-2008, 02:32 AM

ماشاء الله تبارك الله ..

افكار رائعه ..

وشغل مرتب ونظيف ..

: )

الله يوفقك وفالك الفوز ..

: )

иσᴚч ♥~ · 14-09-2008, 03:10 AM

ماشاء الله تبارك الله

وش هالزين؟؟؟؟؟؟

شكيت أنك قصيمية

بسم الله عليك الرحمن الرحيم

الله لايضرك بشر أختي

حركات حلوه الله يسعدك دنيا وىخرة

sun · 14-09-2008, 04:51 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فيصل

ماشاء الله تبارك الله ..

افكار رائعه ..

وشغل مرتب ونظيف ..

: )

الله يوفقك وفالك الفوز ..

: )

شكرا أم فيصل

مرورك نور الموضوع

غلبناك معانا

sun · 14-09-2008, 05:08 AM

يا مرحبا يا مرحبا نورك طفا الكهرباء

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عنيزة

ماشاء الله تبارك الله

وش هالزين؟؟؟؟؟؟

عيونك الزينة

شكيت أنك قصيمية

لا والله ياعمري سديراوية ميــــ 100ــه حتى إحنى موجودة عندنا الأرياف بالمجمعة والحوطة

بسم الله عليك الرحمن الرحيم

الله لايضرك بشر أختي

حركات حلوه الله يسعدك دنيا وىخرة