اسهل طريقه للكاتم

[ابو دحيم]

تحيه طيبه


تعددت طرق كبست الرز بالكاتم ومما لا شك فيه انه اصعب من القدر العادي لذلك المتمرس فيه فيعتمد فيه على الاجتهاد اما المستجد فله هذه الطريقه .


لمن يريد ان يسستمتع بكبسه الكاتم الذيذه هذه هي الطريقه:
1 يحمر البصل ثموضع الطمام والبهارات والملح واليمون الاسود وقليل من الفلفل الاسود والدارسين
2 يوضع الحم بالقدر ثم يحرك
3 يقاس الرز بالبياله 2 بياله لكل شخص حسب الجوع
4 يقس الماء بالبياله ايضا فكل بياله رز يقابلها بياله مويه ويوضع في القدر مع اللحم
5 يطبخ اللحم في الكاتم لمده خمس دقائق
6 يغسل الرز ثم يوضع على الحم ويكتم القدر ويرفع على النار حتى يخرج البخار ثم تقصر على النار جدا لمده خمس وعشرون دقيقه
7 اطفئ القدر وضعه في الصحن وبالهناء ان شاء الله

لكم تحياتي

[ابوعمر]

جوعتني يأبو دحيم الله يهديك

[غويمض]

اكيد يا ابو داحم الطريقة صحيحة لا تفشلنا ويصير جريش زي العادة

[اتيكا]

نسيت أخوي ابو دحيم ماحطيت الحبحر الحار

ماتنفع الكبسة إلى به يعطي نكهة للأكل

أتمنى أن تكون الكبسه محترمة

وبالهنا والعافية

وسموا باسم الله وكلوا

[مفتون صيد]

ارفقوا علينا ياجماعه سعابيلي قامت تقطر

ومشكور على المشاركة يابودحيم والكبسه الجايه عليك

[ابو دحيم]

تحيه طيبه


هلابك اخوي ابوعمر واشكرك على المشاركه .


ولا تجوع ولا شيء رح للمظغوط ونفر كبسه يحبها قلبك .



لك تحياتي

[ابو دحيم]

تحيه طيبه


هلابك اخوي غويمض واشكرك على المشاركه .



افا اكبسه واعزم اجناب بعد وفي وجهي .
بس اتبع التعليمات بدقه .



لك تحياتي

[ابو دحيم]

تحيه طيبه


هلابك اخوي اتيكا واشكرك على المشاركه .



والله اني انا واياك نصلح لبعض والله اني اموت في الحبحر مره بس اتركه عشان بعض الربع .





لك تحياتي

[ابو دحيم]

تحيه طيبه

هلابك اخوي مفتون صيد واشكرك على المشاركه .



ابشر بعزك بس انت امر وحنا نطامر .





لك تحياتي

[مفتون صيد]

يخليك لييييييييييييي ربي
سنايدي والله قول وفعل

[ابو دحيم]

لجدارتها تم الرفع