رز باللبن مع الخضار

[بنت عشيرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبحكم الله بالخير

صورت لكم عشاي البارح..ان شاءالله يعجبكم,,


المقادير:
1/2 دجاجة
كوب ونص رز
بصل+فلفل رومي
خضار: كوسة+بطاطس+جزر
ملح+فلفل+بهارات+ثوم بودرة+مكعب ماجي

الطريقة:
-تسلق الدجاجة(ما+كمون+ملح) ثم تنتف أوتقطع.
-في هذه الأثناء نقطع الخضار إلى مكعبات ونملحها










تسلق الخضار والرز(يسلق الرز مع مكعب ماجي وملح)
_يقطع البصل ويحمس ع زيت في مقلاة ثم يضاف إلية الفلفل الرومي والبهارات والملح وثوم بودرة(لاعطاء نكهة حارة يضاف صلصة سومطرة)
ويضاف إليه الدجاج المقطع ونقلبه ..









بعدها نرفع الدجاج عن النار ونضعه في قاع قدر ثم نضع فوقه الخضار المسلوقة ثم الرز(بحيث يكون عندنا طبقة دجاج في الأسفل ثم طبقة خضر ثم طبقة الرز)










-في المرحلة الأخيرة نسكب كوب لبن ونغطي القدر بقصدير ثم بالغطاء ونشعل عليه نار هادئة حتى يتسبك









عند التقديم نقلب القدر ع الصحن هكذا:





صحتين وعافية

[قمر توب تن]

يسلمو ايديكي طبق صحي وشهي وحلو
لانه من بنوتة عشيرة الخطيرة

[≈eнsαs oитнα]]

[align=center]طبق لذيذ ومتكامل ..

سلمت يمينكـ[/align]

[بنت عشيرة]

تسلمين قموورة حبيبتي
سعدت بتواجدك في صفحتي المتواضعة

ــــــــــ
the princessشاكرة لك مرورك اللطيف

[طالبة المعالي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
ماشاءالله طبق رائع ولذيذ .. شكراً لك أختي بنت عشيرة ويعطيك العافية ..

[مشــاعر]

ياخطييييييييييييييييير يا انت ..

مره عجبتني الوصفه,, بس لازم لبن؟؟ ما اشربه انا ,, عادي لو زبادي؟؟

[بنت عشيرة]

تسلمين يا هنودة تشرفت بردك ع موضوعي

ـــــــــــــــــ
مشكوووورة حبيبتي مشاعر
ليه لا.. حطي زبادي..مو نسوي البرياني بالزبادي
بالعافية يااارررب

[لهفة الخاطر]

صحه وعافيه على قلبك يالغاليه ...

بنت عشيره تسلمين ياعيني على هالحركات اللي كل يوم تبدعينا فيها وتبهرينا ماشاء الله عليك ,...

يعطيك العافيه على هالروائع ...

الخضار لذيذه وخاصة مع الرز ...

تسلم يدينك وعافاك ربي ..

[سمحة الخاطر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يم يم شهيتيني أسوي مثلك لكن من غير دجاج

يسلموووووووووووو

[أمورة سدير]

يعطييك العاافيه ياارب

وتسلمييييييييين،،،

[عزوز01]

اللة يعطيك العافية

[وطن عمري ســدير]

ياحركآآآآآآآآآآآآآآت ,,

شكله يشهي ..

بس زي مشاعر مااحب اللبن اذا صلحته بحط معه زبادي ...

يسلممممممو ..

وننتظر جديدكــ

[بسمة فرح]

ماشاء الله عليك يابنت عشيره

الله عافيك على هالكبسه الحلوه

[بنت عشيرة]

عزيزتي لهفة الخاطر
أسعدني مرورك يالغلا..ردك يثلج الصدر
تسلمييين

ـــــــــــــــــ
تسلمين عزيزتي بنت بن خيخي ع مرورك الرااائع

ـــــــــــــــــ
أمورة سدير/عزوز يعطيكم العاااافية ع هيك مرور

[بنت عشيرة]

وطن عمري,,بسويه يوم لاجتمعنا في بيت جدي
تسلمي ع المرور


ـــــــــــــ

بسمة فرح مشكووورة ع تشريفك لموضوعي