~ { تقوليے ليے : غديت أحلے ..! وأقول عيونگ الحلويـــن {حره

[شـمـ إمرأة ــوخ]

.
.
.






صباح / ومساء / عامر بطاعة الرحمن

مافيش مقدمات ولا زبرقات
للمره 2 انزل هالموضوع تعقدت من الصفحه اللي تعلق
ويطير بها كل شئ رزيته


بما ان المسابقة حره
اخترت لكم شئ للسحور يعني طبخه رئيسيه

وفي البدايه اشكر اخوي / كرومي
الله يجعله قرة عين لــ امي وابوي ويفرحنا فيه يارب
فهو المساعد / والمنشد وكل ابو الفرفشه معه الله يسعده
كروم نردها في الافراح ..
واحلى تحيه لاحلى كريم بها الدنيا
بصراحه لانه تعب معي خليت له صفحه مستقله

[شـمـ إمرأة ــوخ]

.
.
.



اسم الطبق / الزربيان









المقادير :-

1 دجاجه قلبنا هندي
3 كاسات ارز منقوع في الماء
طماط / 3 حبات بصل / ثوم / فلفل رومي
ماجي / ذرة ملح / جنيموتو
ماء الكادي / زعفران / زبادي
بهارات { هيل / قرفه / قرنفل /

للزينه / مكسرات للأكل << على حسب الرغبه ماهو شئ رئيسي
{ صنوبر / كاجو / زبيب



الطريقة :-

نضع البصل والثوم بقدر فيه شوية زيت ونبدأ نحمره
البصل مع التقليب المستمر




اذا حمر لون البصل نضيف الفلفل الرومي ونقلبه شوي ونضيف الدجاج ونبدأ نقلبه ونحمسه مع البصل زين وبعدين نضيف الطماطم ونغطي على القدر شويه







نضع البهارات على الزبادي ونخلطها زين ونضيفها على القدر ونغطيه ونخليه شوي ..يفضل عدم اضافة الماء






في هذا الوقت نحط الرز المنقوع بقدر نطبخه نصف طبخه يعني لايستوي مره



نحط شوي من ماء الكادي وننقع فيه بعض من خيوط الزعفران



في هذه الاثناء اذا استوا الدجاج نحط الرز فوقه وخليه شوي نقصر النار ونغطي على القدر ونخليه 5 دقايق

وبعدين نضيف ماء الكادي والزعفران فوق القدر ونغطي عليه ونخليه على نار هادئه لمدة خمس دقائق




نستغل الوقت المتبقي بــ إعداد السلطه او قلي المكسرات وهي أضافة من عندي



وقت أعداد الطبق يحتاج للتقليب زين حتى تظهر الوان الرز
يكون فيه اللون البني/ اللون الاصفر / والابيض لابد من التقليب جيدا ويفضل استعمال شوكه كبيره

وهذا الشكل النهائي للطبق

وبالهناء والعافيه
باقي السلطه ^_^

[شـمـ إمرأة ــوخ]

.
.
.




السلطه / هي سلطة الطحينه




المقادير :-





حبتين خيار مبشور
وحبه جزر مبشور
وفلفل رومي مقطع مكعبات
حبتين زبادي
فلفل اسود / ملح / خل
طحينه

الطريقه :-

نخلط الروب بالطحينه مع الخل الى أن تتجانس
ثم نضيف لها بقية المقادير





نتمنى ان تحوز على رضاكم
نستودعكم الله




.
.

[иσᴚч ♥~]

ماشاء الله تبارك الله

وش اقول وش أخلي

يازين السنع ياناااااااااااااااااااس

ربي يسعدك ياشموخة

ويسعد كرومي

ويوفقك ويجعله قرعة عينن لوالدينه يارب

اللهم آمين

وكل هالأبداع وين موزيته؟؟؟؟

مالك حق ترا

ربي يوفقك دنيا وآخرة

وفالك البيرق

[هدوءٌ مبهم!]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،


بصراحة الموضوع الثاني اللي أدخله في منتدى الطبخ لتقصيري من ناحية الأكل


الله يعطيك العافية أختي شمـ إمرأة ـوخ على الطبق الجميل والله يخلي لكم عبدالكريم>>أظن اسمه وإلا

الله يجعله قرة عين لوالديه وماشاء الله عليه مساعد جيد ( ترى أنحن يالرجال كذا نساعد بس تروح حقوقنا هدر )


الله يعطيك العافية وبالتوفيق إن شاء الله

[ام شوق وكلى شوق]

ماااااااااااااااشاءالله تبارك الله


الله يعطيك الف عااااااااااااااااااافيه

وشغل يفتح النفس

ويخليلك كرومى ,,,,,,,,,,

[سعود الخليل]

يامال العافيه اخت شموخ بصراحه شغل مرتب ومتعوب عليه ..

<<< ذكرتيني بالزربيان هههههههه صلحها لنا واحد في البر وحاس امها حوس الله يذكره بالخير ..!!

ولا ننسى ان نقدم الشكر للأخ كرومي عسى الله يعافيه ويقويه . ما قصر ..

[مضيعه شباصتا]

الله الله ع هـــــــــالزيــــن

شيء خطـــــــير تـــــسلم لناا هالاربع أيـــــــادي>>يد كروم حاسبينها


الله يـــــــسعدك وينور قلــــــــبك أنت و كروم ,’’


الفوز لك بإذن الله



وه بس()

[شـمـ إمرأة ــوخ]

.
.
.


اول رد لـــ كروم اجبرني وانا مااحب اردله طلب

احرجتوووووووني بالمره
وهذه شموخ والله افديها بعيوني
وماسويت لها شئ تستااااااااااااااهل اكثر
حزنتني حوستها قلت لها ماعليك
معك ابو الفزعات << وهي ماصدقت

وشكرا لكم انتظروني اسجل بينكم


وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسس

.
.
.

[أمورة سدير]

مشاءالله تباركـ الله

تسلم أيدينكـ وأيديين كرووم

ونعم فيهـ والله

ويعطيكم الف عافيهـ يارب،،،

[سمحة الخاطر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وش هالزين وش هالزينما شاء الله تبارك الله

يا أحلى شيفه

الله يعطيك العافيه ويخليلك كرومي ويصلحه يارب

ما قصرتوا

[ღأغاريد الأملღ]

ماشاء الله

شغل نظيف و مرتب ..

تسلم يدينكـِ غاليتي

و يدين كروم بعد
ع الطبــق الرائع و المميز

دمتي بخيرر
تمنياتي لكـِ بالتوفيق
=)

[عبدالعزيز]

ماشاء الله تبارك الله

ابداااااع ومجهود مميز

الله يعطيك العافية شموخ وشكرا لمساعد الشيف

[شـمـ إمرأة ــوخ]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عنيزة   ماشاء الله تبارك الله وش اقول وش أخلي يازين السنع ياناااااااااااااااااااس ربي يسعدك ياشموخة ويسعد كرومي ويوفقك ويجعله قرعة عينن لوالدينه يارب اللهم آمين وكل هالأبداع وين موزيته؟؟؟؟ مالك حق ترا ربي يوفقك دنيا وآخرة وفالك البيرق

قليل من إبداعكم

اللهم / امين وياكم

شاكرة لك تواجدك الطيب


.
.

[$همس$]

::

تبــــــــــــارك مولاي

ثنائي مبدع ربي يديم هالاخوه ياااااااارب

اسم ربي عليك ثموحتي ابداع وروعة وعطاء

يسعدك ربي ويسمح أمرك

وبالتوفيق يااااارب