¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
كوسة بحشو السجق والجبن
- انزعي غشاء السجق ويُوضع الحشو فى مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 10 دقائق، أو حتى تمام نُضج السجق، ثم يُصفى الدهن. - ضعي السجق في وعاء عميق، تُضاف الطماطم، جبن الموتزاريلا، جبن الفيتا، الزعتر والقرفة مع التقليب حتى تتداخل المكونات، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يوضع جانباً. - قطعي أطراف الكوسا من الجانبين، ثم تُقسم إلى نصفين وتُفرغ من اللب بحيث تكون على شكل قارب. - سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. - اخلطي الزيت مع عصير الطماطم والنعناع فى وعاء عميق، ثم يُصب في قالب فرن. - رصي وحدات الكوسا في القالب وتُحشى بخليط السجق، ثم تُرش بجبن البارمازان. - اخبزيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُقدم دافئة. |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||
مراقبة سابقة
|
رد: كوسة بحشو السجق والجبن
يعطيك العافية و ف انتظار جديدك الرائع |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: كوسة بحشو السجق والجبن
روعة بس بدل السجق نحط فطر احسن
لاني مااحب السجق حلم مبعثر يسلم ذوقك يالغاليه |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||
إداري سابق
|
رد: كوسة بحشو السجق والجبن
ربي يعافيك يالغلا دوم مميزه |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: كوسة بحشو السجق والجبن
تشرفت بمروركم |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | |||||||||
مشرف سابق
|
رد: كوسة بحشو السجق والجبن
|
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: كوسة بحشو السجق والجبن
تشرفت بمرورك |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|